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El salmón es uno de los pescados más deliciosos y sabrosos que podemos probar. No solo su sabor y su color son lo que lo hacen tan llamativo, sino que además es uno de los pescados más saludables para nuestro cuerpo. Descubre todos sus beneficios y las mejores recetas con salmón para no perderte este […]

Las pechugas de pollo admiten todo tipo de salsas, guarniciones y maneras de cocinado: a la plancha, asadas, al horno… Si todavía no tienes claro cómo preparar las pechugas de pollo, ¡no puedes perderte estas recetas para prepararlas como más te gusten!   Recetas con pechuga de pollo Las pechugas de pollo se pueden preparar […]

¿Quieres renovar tus recetas y no sabes cómo? El delicioso alioli de ajo negro es el ingrediente estrella para preparar infinitas recetas que sorprenderán a toda la familia. ¡Descubre todas las recetas! Alioli de ajo negro El ajo negro contiene casi diez veces más cantidad de oligoelementos, aminoácidos y vitaminas que el original. Con un […]

Es muy común asociar las Navidades con el aumento de peso. Durante esta época del año es más difícil de lo normal mantener la línea porque las semanas están llenas de eventos: cenas familiares, con amigos, con los del trabajo etc. Además, se podría decir que los alimentos más típicos en Navidad no son los […]

En verano aumentan los planes para comer fuera de casa y aquí también entra la idea de llevarse la comida a la playa y disfrutar de un día cerquita del mar. En Choví te proponemos algunas ideas de comida para la playa sin renunciar a comidas muy sabrosas. Incluso encontrarás recetas de comida para llevar […]

Las hamburguesas son un producto que no se resiste ni a los paladares más gourmet. Acompañadas con unas buenas salsas para hamburguesas podrás hacer este plato de forma casera y darles un sabor muy especial.   Chips&burguer: las salsas para hamburguesas más irresistibles El ketchup, mostaza o salsa bbq son algunas de las salsas para […]

Dipear, o lo que es lo mismo, esa tradición tan mediterránea de mojar o untar el pan, es una fantástica opción para las reuniones de amigos, fiestas y perfecta como picoteo saludable para cualquier ocasión. Te damos algunas recetas de dips que no te llevarán más de unos pocos minutos en la cocina, para que […]

La gastronomía española es una de las más variadas y deliciosas de todo el mundo. Combinando todo tipo de ingredientes de origen vegetal y animal, y aderezado con el mejor aceite de oliva virgen extra, hay platos de la cocina española que se han ganado su fama por derecho propio. Gracias a la localización privilegiada […]

Cada vez hay más personas a las que se les diagnostica intolerancia al gluten o la enfermedad celíaca. Por eso, es posible que tanto tú o como alguna persona de tu alrededor tenga esta necesidad alimentaria y necesites ideas de recetas sin gluten deliciosas y fáciles de preparar. Si es tu caso, has llegado al […]

Aunque creyeron haber llegado a las Indias, el día 12 de octubre de 1942, Cristóbal Colón y su tripulación establecieron la primera conexión entre Europa y América. El día de la Hispanidad conmemora esta unión entre continentes y se celebra tanto en nuestro país como en otras regiones de América del Sur. Os contamos cómo […]

Aunque la víspera de Todos los Santos se celebra en casi todo el mundo, cada vez es más frecuente celebrarlo de forma similar a los países anglosajones.  Las calles se inundan de disfraces terroríficos, calabazas iluminadas y se da rienda suelta a la imaginación para pasar una noche muy divertida en la que no puede […]

Además de para las personas que eligen no consumir productos animales, los platos vegetarianos también son una excelente opción para cualquier persona dentro de una dieta saludable.   Salsas picantes para platos vegetarianos Existen muchos tipos de salsas picantes, que van desde la tradicional salsa brava al oriental wasabi,  pasando por la amplia variedad que […]

Se acerca Halloween y, como en toda celebración que se precie, no pueden faltar los buenos platos en la mesa. Además de preparar recetas para Halloween repletas de seres terroríficos, te proponemos algunas recetas picantes con las que pasar una verdadera noche de terror en compañía de los platos más sabrosos. Recetas picantes: celebra Halloween […]

Los melosos de pescado acompañados de un buen alioli tradicional, forman parte de muchas de las recetas más arraigadas a la cocina del Mediterráneo. Las deliciosas recetas que te proponemos hoy vienen acompañadas del sabor único del alioli tradicional, ¡descúbrelas!   Meloso, caldoso y seco: marca la diferencia en tus recetas Existen tres acabados básicos […]

El kebab ha traspasado fronteras y se ha colocado indiscutiblemente a la cabeza de las preparaciones de comida rápida favoritas en todo el mundo.  Pero más allá de ser el fast food que hoy conocemos, la receta de kebab es un plato tradicional, muy apreciado en la gastronomía y de lo más completo. La receta […]

Los robots de cocina se han convertido en un electrodoméstico indispensable tanto para las cocinas profesionales como para aquellos que se inician en la cocina o quieren ahorrar tiempo.  Entre otras funciones, este aparato permite triturar, cortar, batir, amasar o cocer al vapor sin tener que utilizar varios aparatos diferentes. Sácale partido a este electrodoméstico […]

Cualquier momento es bueno para celebrar una cena informal en casa, generalmente un plan improvisado en el que lo fundamental es aprovechar tiempo y recursos para centrarnos en pasarlo bien con nuestros amigos. Pero aun así, seguro que como buen anfitrión, uno quiere que todo salga bien. La clave es preparar unos aperitivos sencillos y […]

Nadie puede negar que los pinchos son el tentempié perfecto: fáciles de preparar y muy resultones. Además, se pueden preparar presentaciones espectaculares y se pueden hacer infinidad de combinaciones enlazando sabores dulces con salados o ácidos. ¡Son una forma ideal de sorprender a los invitados! Hay muchísimas ocasiones en las que un pincho es la […]