Ya sean recetas con thermomix, ya sean como sustitutivas del alioli, ya sean con verduras como el calabacín o la berenjena, con carnes o pescados o, simplemente, acompañándolas con pan en montaditos o ¡un buen pan para mojar!, la ajonesa Choví, una mayonesa con toque de ajo, ideal para todas estas recetas y más.
Hay recetas que nos devuelven a la infancia, que nos llevan de vuelta a casa de los abuelos cuando nos preparaban eso platos tan tradicionales. El pastel frío de atún con pan de molde, es una de esas. Relleno sabroso acompañado de ajonesa, colocado entre panes en varias capas, todo un clásico. La ajonesa da
Dentro de la más tradicional cocina española, los huevos rellenos ocupan un puesto de honor. Esta receta perfecta como receta de aprovechamiento, además de admitir un sinfín de ingredientes, es sin duda un bocado de lujo. Los huevos rellenos de ajonesa y salmón son un entrante perfecto para cualquier ocasión. Tanto con la ajonesa suave
Cuando hablamos de cocina, la simplicidad no está reñida con la calidad y el sabor. Preparar pimiento de piquillo rellenos, es un lujo culinario. Elegir con cuidado el relleno, marcará la diferencia entre unos pimientos buenos o buenísimos. Sin duda, estos pimientos de piquillo rellenos de bacalao y ajonesa Choví, pertenecen al segundo grupo. La
Es muy común asociar las Navidades con el aumento de peso. Durante esta época del año es más difícil de lo normal mantener la línea porque las semanas están llenas de eventos: cenas familiares, con amigos, con los del trabajo… etcétera. Además, se podría decir que los alimentos más típicos en Navidad no son los
Los robots de cocina se han convertido en un electrodoméstico indispensable tanto para las cocinas profesionales como para aquellos que se inician en la cocina o quieren ahorrar tiempo. Entre otras funciones, este aparato permite triturar, cortar, batir, amasar o cocer al vapor sin tener que utilizar varios aparatos diferentes. Sácale partido a este electrodoméstico
Existen muchas versiones de las clásicas patatas bravas, con alioli, con salsa brava… Te revelamos nuestra receta original de patatas bravas con Ajonesa.
¿Existe acaso un mejor representante de la gastronomía española que la tortilla de patatas? Toma nota de nuestra receta rápida y sencilla de preparar.
La ensaladilla rusa es un clásico de nuestros bares y de las cocinas de nuestras abuelas, y es una de esas recetas que no pasan de moda. Cada uno la prepara a su manera modificando ingredientes o dándole un toque divertido con la salsa. La que os proponemos hoy, una receta de ensaladilla rusa con ajonesa, ideal para paladares que gustan de sabores más intensos.
El pescado es uno de los alimentos más importantes en una dieta equilibrada, aunque lo cierto es que no se consume en la misma proporción en la que se consume la carne. Por este motivo, queremos ofrecerte diferentes propuestas para cocinar pescado y motivarte a incluirlo más a menudo en tu alimentación. ¿Sabes que con
Uno de los productos estrella de Choví es nuestra Ajonesa, una mayonesa cremosa con un toquecito de ajo fresco. Estamos de enhorabuena porque esta deliciosa salsa cuenta con un nuevo chef como imagen. Se trata de Vicky, la ganadora de la segunda edición del famoso programa de televisión que busca al mejor chef amateur del
