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¿Alguna vez has probado a elaborar empanadillas caseras? En ocasiones no nos atrevemos a realizar nuevas recetas pensando que van a ser mucho más complicadas en su elaboración de lo que realmente son. Además, las empanadillas caseras admiten todo tipo de ingredientes, salados y dulces, fríos y calientes, así que no lo pienses más y […]

Ya queda menos para el día más romántico del año: San Valentín. Pero, ¿has pensando en algún plan? Si quieres prepararle una cena romántica a tu pareja, o si simplemente quieres celebrarlo con algunas de las personas que más quieres, no puedes perderte este artículo. Aunque muchos decidan salir a cenar fuera en un día […]

Más allá de su trasfondo religioso, la Semana Santa es una fiesta que muchos aprovechan para viajar, para pasar un tiempo con los suyos y para, en definitiva, para desconectar de la rutina y del día a día. ¿Sabes que muchos también aprovechan para saborearla con las mejores recetas de Semana Santa? 6 recetas para […]

La alimentación de nuestros peques es algo que nos preocupa y es normal que nos esforcemos siempre por encontrar recetas infantiles saludables, pero que les encanten. Después de nuestro artículo sobre alimentación infantil saludable hemos decido recopilar en nuestro recetario algunas ideas de aperitivos para niños que te encantarán. Se trata de pequeños bocados originales […]

¿Conoces el ajo negro? El ajo negro tiene multitud de propiedades que resultan muy beneficiosas para nuestra salud. En Choví contamos con el mini mortero de alioli de ajo negro  así como la salsa ajonesa de ajo negro con las que elaborar un sinfín de recetas que mejorarán, sin duda, la calidad de nuestros platos. […]

Los productos del mar en verano parece que apetecen mucho más. Después de un refrescante día en la playa, no hay nada mejor que tener a punto una receta acompañada con chipirones, ya que las opciones son múltiples y acertarás seguro. ¡Descubre todas las recetas con alioli! Receta de chipirones encebollados Ingredientes Chipirones (1/2 kilogramo) […]

Muchas veces, a la hora de elegir una dieta saludable se comete un error común: pensamos que para comer bien es necesario gastar más. Existen muchos trucos que permiten cocinar unos fantásticos menús de verano que resulten saludables, fáciles y económicos. Descubre todos los consejos y cómo prepararlos. Menús de verano económicos En los meses […]

El pad thai es el plato estrella de la cocina callejera tailandesa. Elaborada con una base de fideos de arroz, tofu y marisco, seguro que conseguirás descubrir una nueva gastronomía a familiares y amigos. Con estas recetas y otras que recogemos en nuestro blog y que se basan tanto en tradiciones locales o lejanas como […]

¿Quieres renovar tus recetas y no sabes cómo? El delicioso alioli de ajo negro es el ingrediente estrella para preparar infinitas recetas que sorprenderán a toda la familia. ¡Descubre todas las recetas! Alioli de ajo negro El ajo negro contiene casi diez veces más cantidad de oligoelementos, aminoácidos y vitaminas que el original. Con un […]

En muchas ocasiones es complicado sacar tiempo extra para elaborar las recetas que más te gustan, sobre todo en fechas que están repletas de eventos.  Lo que no sabías es que sorprender a los tuyos con una deliciosa receta es mucho más fácil y rápido de lo que te imaginas. Si estas navidades quieres sorprender […]

Si te gusta el alioli y eres un amante del guacamole, hoy estás de suerte: compartimos la receta mágica de alioli de aguacate y te enseñamos a prepararlo con tres platos diferentes. El alioli de aguacate es una de las salsas que más está de moda en las comidas gourmet. Si estás buscando recetas para […]

Se acerca una de las fechas más señaladas del calendario, San Valentín, y muchas personas quieren sacar a relucir su lado más romántico en este día del año. Por todos lados podemos ver corazones, cupidos y mucho color rosa. Dicen que a una persona se la conquista principalmente por el estómago, así que, ya sea […]

España es un país rico en festejos, tanto a nivel nacional como local. Existen numerosas fiestas patronales, religiosos o simplemente de ocio. Uno de los más antiguos y conocidos es el Carnaval, celebrado en el mes de febrero, que se ha convertido en un momento de ocio y disfrute con un sentido muy distinto a […]

Más de una vez todos hemos cocinado en exceso y después hemos pensado “¿qué hago con toda la comida que ha sobrado?”. Pues bien, no hay que desperdiciar los alimentos, ya que la gran mayoría tienen un segundo uso igual de apto, aunque muchos lo desconocen. Sigue leyendo para conocer y sacar el máximo partido […]

El salmón es uno de los pescados más deliciosos y sabrosos que podemos probar. No solo su sabor y su color son lo que lo hacen tan llamativo, sino que además es uno de los pescados más saludables para nuestro cuerpo. Descubre todos sus beneficios y las mejores recetas con salmón para no perderte este […]

Las pechugas de pollo admiten todo tipo de salsas, guarniciones y maneras de cocinado: a la plancha, asadas, al horno… Si todavía no tienes claro cómo preparar las pechugas de pollo, ¡no puedes perderte estas recetas para prepararlas como más te gusten!   Recetas con pechuga de pollo Las pechugas de pollo se pueden preparar […]

Cada vez hay más personas a las que se les diagnostica intolerancia al gluten o la enfermedad celíaca. Por eso, es posible que tanto tú o como alguna persona de tu alrededor tenga esta necesidad alimentaria y necesites ideas de recetas sin gluten deliciosas y fáciles de preparar. Si es tu caso, has llegado al […]

Aunque creyeron haber llegado a las Indias, el día 12 de octubre de 1942, Cristóbal Colón y su tripulación establecieron la primera conexión entre Europa y América. El día de la Hispanidad conmemora esta unión entre continentes y se celebra tanto en nuestro país como en otras regiones de América del Sur. Os contamos cómo […]