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En muchas ocasiones es complicado sacar tiempo extra para elaborar las recetas que más te gustan, sobre todo en fechas que están repletas de eventos.  Lo que no sabías es que sorprender a los tuyos con una deliciosa receta es mucho más fácil y rápido de lo que te imaginas. Si estas navidades quieres sorprender […]

Si te gusta el alioli y eres un amante del guacamole, hoy estás de suerte: compartimos la receta mágica de alioli de aguacate y te enseñamos a prepararlo con tres platos diferentes. El alioli de aguacate es una de las salsas que más está de moda en las comidas gourmet. Si estás buscando recetas para […]

Se acerca una de las fechas más señaladas del calendario, San Valentín, y muchas personas quieren sacar a relucir su lado más romántico en este día del año. Por todos lados podemos ver corazones, cupidos y mucho color rosa. Dicen que a una persona se la conquista principalmente por el estómago, así que, ya sea […]

España es un país rico en festejos, tanto a nivel nacional como local. Existen numerosas fiestas patronales, religiosos o simplemente de ocio. Uno de los más antiguos y conocidos es el Carnaval, celebrado en el mes de febrero, que se ha convertido en un momento de ocio y disfrute con un sentido muy distinto a […]

Más de una vez todos hemos cocinado en exceso y después hemos pensado “¿qué hago con toda la comida que ha sobrado?”. Pues bien, no hay que desperdiciar los alimentos, ya que la gran mayoría tienen un segundo uso igual de apto, aunque muchos lo desconocen. Sigue leyendo para conocer y sacar el máximo partido […]

El salmón es uno de los pescados más deliciosos y sabrosos que podemos probar. No solo su sabor y su color son lo que lo hacen tan llamativo, sino que además es uno de los pescados más saludables para nuestro cuerpo. Descubre todos sus beneficios y las mejores recetas con salmón para no perderte este […]

Las pechugas de pollo admiten todo tipo de salsas, guarniciones y maneras de cocinado: a la plancha, asadas, al horno… Si todavía no tienes claro cómo preparar las pechugas de pollo, ¡no puedes perderte estas recetas para prepararlas como más te gusten!   Recetas con pechuga de pollo Las pechugas de pollo se pueden preparar […]

¿Quieres renovar tus recetas y no sabes cómo? El delicioso alioli de ajo negro es el ingrediente estrella para preparar infinitas recetas que sorprenderán a toda la familia. ¡Descubre todas las recetas! Alioli de ajo negro El ajo negro contiene casi diez veces más cantidad de oligoelementos, aminoácidos y vitaminas que el original. Con un […]

Aunque la víspera de Todos los Santos se celebra en casi todo el mundo, cada vez es más frecuente celebrarlo de forma similar a los países anglosajones.  Las calles se inundan de disfraces terroríficos, calabazas iluminadas y se da rienda suelta a la imaginación para pasar una noche muy divertida en la que no puede […]

Además de para las personas que eligen no consumir productos animales, los platos vegetarianos también son una excelente opción para cualquier persona dentro de una dieta saludable.   Salsas picantes para platos vegetarianos Existen muchos tipos de salsas picantes, que van desde la tradicional salsa brava al oriental wasabi,  pasando por la amplia variedad que […]

Se acerca Halloween y, como en toda celebración que se precie, no pueden faltar los buenos platos en la mesa. Además de preparar recetas para Halloween repletas de seres terroríficos, te proponemos algunas recetas picantes con las que pasar una verdadera noche de terror en compañía de los platos más sabrosos. Recetas picantes: celebra Halloween […]

Los melosos de pescado acompañados de un buen alioli tradicional, forman parte de muchas de las recetas más arraigadas a la cocina del Mediterráneo. Las deliciosas recetas que te proponemos hoy vienen acompañadas del sabor único del alioli tradicional, ¡descúbrelas!   Meloso, caldoso y seco: marca la diferencia en tus recetas Existen tres acabados básicos […]

El kebab ha traspasado fronteras y se ha colocado indiscutiblemente a la cabeza de las preparaciones de comida rápida favoritas en todo el mundo.  Pero más allá de ser el fast food que hoy conocemos, la receta de kebab es un plato tradicional, muy apreciado en la gastronomía y de lo más completo. La receta […]

Los robots de cocina se han convertido en un electrodoméstico indispensable tanto para las cocinas profesionales como para aquellos que se inician en la cocina o quieren ahorrar tiempo.  Entre otras funciones, este aparato permite triturar, cortar, batir, amasar o cocer al vapor sin tener que utilizar varios aparatos diferentes. Sácale partido a este electrodoméstico […]

Es muy común asociar las Navidades con el aumento de peso. Durante esta época del año es más difícil de lo normal mantener la línea porque las semanas están llenas de eventos: cenas familiares, con amigos, con los del trabajo etc. Además, se podría decir que los alimentos más típicos en Navidad no son los […]

En verano aumentan los planes para comer fuera de casa y aquí también entra la idea de llevarse la comida a la playa y disfrutar de un día cerquita del mar. En Choví te proponemos algunas ideas de comida para la playa sin renunciar a comidas muy sabrosas. Incluso encontrarás recetas de comida para llevar […]

Las hamburguesas son un producto que no se resiste ni a los paladares más gourmet. Acompañadas con unas buenas salsas para hamburguesas podrás hacer este plato de forma casera y darles un sabor muy especial.   Chips&burguer: las salsas para hamburguesas más irresistibles El ketchup, mostaza o salsa bbq son algunas de las salsas para […]

Dipear, o lo que es lo mismo, esa tradición tan mediterránea de mojar o untar el pan, es una fantástica opción para las reuniones de amigos, fiestas y perfecta como picoteo saludable para cualquier ocasión. Te damos algunas recetas de dips que no te llevarán más de unos pocos minutos en la cocina, para que […]