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En Choví nos encanta nuestra salsa Ajonesa, una mayonesa muy cremosa con un toquecito de ajo fresco capaz de transformar cualquier plato. Pero no somos los únicos a los que les gusta esta salsa, ya que la ganadora de la segunda edición del programa de televisión de cocina por excelencia, Vicky, nos ha confesado que […]

GRUPO CHOVÍ renueva su acuerdo como constructor de futuro, siendo el segundo año que la empresa Valenciana colabora con Aldeas Infantiles SOS.

El proyecto “MySAUCE” ha sido seleccionado en el marco del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014/2020.

Cada año se desperdician más de 1.600 millones de toneladas de comida en todo el mundo, lo que supone más de 50 toneladas desperdiciadas cada segundo. Esto supone un problema social, económico y también medioambiental, pues el desperdicio de alimentos es responsable de hasta el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Con el objetivo de ayudar a reducir esas cifras y evitar sus consecuencias, Choví se ha unido a la app Too Good To Go para combatir el desperdicio alimentario.

La revista Clara ha querido destacar todas las medidas que contribuyen de manera favorable a la conservación del medio ambiente de la Ajonesa Choví otorgándole el premio a la responsabilidad social.

Para disfrutar de una deliciosa comida o cena estas navidades no tienes por qué complicarte demasiado en la cocina. Incluso si no eres demasiado cocinitas, o si no tienes mucho tiempo para dedicar a la elaboración del menú, estas recetas de navidad harán las delicias de tus invitados. Hemos incluido diferentes platos para un menú […]

La hamburguesa casera se ha convertido en los últimos años en uno de los platos más exitosos de la cocina internacional. Una receta muy sencilla, pero que permite hacer todo tipo de variaciones para conseguir las mejores hamburguesas con un sabor y una textura excepcionales. ¿Tú también eres amante de las hamburguesas? Descubre cuáles son […]

Choví, Velarte y Cerveza Tyris han querido unir sus fuerzas, y en una muestra de innovación y co-creación, compartir su saber hacer en cada uno de los canales que trabajan para aprovechar las sinergias y complementación de los productos de su gama, con el fin de ayudarse los unos a los otros.

La empresa valenciana dona 40.000 euros de la venta de su “allioli más solidario” al Centro de Día que Aldeas Infantiles SOS tiene en Valencia.

Desde que en Grupo Choví Alimentación lanzamos el Allioli Vegan en Holanda, ha tenido muy buena aceptación entre los consumidores holandeses y hemos sido nominados por los #Vegan Awards de este país.

Los hidratos de carbono son la base de la Dieta Mediterránea, y una parte fundamental en la gran variedad de platos que componen la gastronomía española. Sin embargo, la intolerancia al gluten impide a muchas personas disfrutar libremente de los platos tan deliciosos que tenemos en nuestro país. Sin embargo, esto es algo que está […]

Desde Choví hemos firmado un convenio de colaboración formal con FESBAL- Federación Española de Bancos de Alimentos. Con este convenio formalizamos nuestro compromiso con esta ONG que ayuda a tantas familias en riesgo de exclusión social.

La mayonesa es una de las salsas tradicionales más deliciosas y consumidas en todo el mundo. De ahí que muchas personas quieran saber cómo se hace la mayonesa.  Esta deliciosa salsa se elabora con ingredientes comunes, a través de una receta muy sencilla compuesta por aceite y huevo, que tiene una larga historia detrás.  Son […]

Ajonesa de Choví es una mayonesa con más sabor.  Mantiene la esencia de la mayonesa clásica pero con ese “algo más” que te da vidilla y acentúa los platos de los más inconformistas.

La comunidad valenciana es conocida en todo el mundo por sus costas, el buen clima y su deliciosa gastronomía. Considerado como uno de los lugares más turísticos de España, cuenta con infinidad de restaurantes de alta cocina en los que comer y beber es un auténtico placer para los 5 sentidos. Si eres amante de […]

En Choví apoyamos al canal horeca ahora más que nunca, y os queremos presentar nuestra nueva gama de tarrinas monodosis de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino añejo 8ml.

Grupo Choví en su intención de reforzar su compromiso con su clientes de hostelería en la reactivación de sus negocios lanza una campaña de concienciación al público más joven para que siga disfrutando de bares y restaurantes pero con responsabilidad. 

Aprovechando que en Choví cumplimos 70 años, os presentamos a Vicenta Sabroso, más conocida como Doña Chovita, nuestra nueva directora ejecutiva de sabores y salsas.