Cada vez son más las personas preocupadas por su alimentación y por mantener un peso saludable. Por eso desde Choví, queremos compartir un listado de alimentos bajos en calorías y cómo combinarlos para conseguir una dieta sana y equilibrada.
Si buscas una dieta baja en calorías para perder peso en este listado encontrarás alimentos que adelgazan, o más bien ayudan a hacerlo por ser bajo nivel calórico. Recuerda que siempre serán mejores los resultados si practicas ejercicio físico semanal.
Tabla de alimentos bajos en calorías para adelgazar
Hay algo que tienes que saber y es que no existen alimentos que te vayan a hacer adelgazar por arte de magia. Sin embargo, existen alimentos muy saciantes y bajos en calorías que pueden ayudarte a perder peso.
Te mostramos una tabla donde podrás ver cuáles son los mejores alimentos bajos en calorías:
| Alimento | Calorías/100g |
| Garbanzos | 364 Kcal |
| Lentejas | 353 Kcal |
| Huevo | 162 Kcal |
| Atún | 119 Kcal |
| Piña | 50 Kcal |
| Arándanos | 46 Kcal |
| Guisantes | 42 Kcal |
| Alcachofa | 23 Kcal |
| Espinacas | 23 Kcal |
| Lechuga | 16 Kcal |
| Canónigos | 13.4 Kcal |
¿Cuáles son los mejores alimentos con pocas calorías?
Ahora que ya conoces algunos de los alimentos que adelgazan por ser bajos en calorías, vamos más allá. Te contamos qué alimentos bajos en calorías puedes incorporar fácilmente en tu dieta sin renunciar a platos deliciosos.
Huevos
El huevo es uno de los alimentos más completos que existe. Está compuesto principalmente por agua y proteínas de alto valor biológico fácilmente asimilables por nuestro organismo. Solamente contiene un 10% de ácidos grasos y en su mayoría son insaturados.
Consejo: Su efecto saciante y su bajo contenido calórico lo convierten en uno de los mejores alimentos para adelgazar, te ayudarán a controlar tu peso. Además, si los consumes cocidos en lugar de fritos, conservarán sus propiedades y evitarás el uso de aceite.
Además, el huevo es un alimento muy versátil a la hora de consumirlo. Existen diferentes recetas con huevos que puedes incluir en tu dieta de forma sencilla, sin tener que cocinar demasiado.
Receta recomendada: Huevo Poché con aguacate
Verduras de hojas verde
Al hablar de la tabla de calorías de las verduras, vimos que las verduras son las hortalizas de hoja verde comestible de bajo contenido energético. Su elevada concentración de agua y fibra convierte a la verdura en un alimento para adelgazar imprescindible.
Consejo: Utiliza las verduras como guarnición. De esta forma te saciarás antes y su escaso aporte calórico te ayudará a mantener una dieta saludable para adelgazar.
Receta recomendada: Green Salad con Alioli de Lima y Mostaza
Atún
El atún es un alimento bajo en calorías que puede ayudar a adelgazar. Su elevado contenido proteico y sus grasas saludbales, especialmente Omega-3.
Consejo: Si vas a consumir atún en conserva, escoge “atún al natural” puesto que “en aceite” o “en escabeche” tiene un mayor aporte calórico.
Receta recomendada: Tataki de atún
Legumbres
Tradicionalmente solemos cocinar las legumbres con mucha grasa. Es raro el plato de lentejas sin chorizo o garbanzos sin tocino. Sin embargo, las legumbres son uno de los alimentos con muy pocas calorías y son una gran fuente de proteína vegetal.
Consejo: Si unes en tus recetas con legumbres con verduras y/o arroz, tendrás un plato saludable y muy nutritivo.
Receta recomendada: Ensalada de lentejas o si lo prefieres una ensalada de judías blancas.
Arándanos
Los arándanos presentan unas características nutricionales únicas. Tienen un gran poder antioxidante debido a su gran número de vitaminas y minerales. De hecho se considera uno de los alimentos antioxidantes con más beneficios para la piel.
Consejo: La época de los arándanos es a finales de verano, pero aguantan tres semanas en el refrigerador y se pueden congelar sin problema.
Receta recomendada: Desayunar un puñado de arándanos con cereales y yogur es nutritivo, saludable y con pocas calorías. También puedes añadir un puñado a tu ensalada tropical.
Alcachofa
La alcachofa es uno de los mejores alimentos con pocas calorías. El hábito alimentario ideal consiste en combinar la alcachofa con otros alimentos saludables para beneficiarnos de sus propiedades nutritivas. Las alcachofas evitan la retención de líquidos y contienen elevadas proporciones de fibra convirtiéndose en grandes aliadas para luchar contra la báscula.
Consejos: Si cocinamos las alcachofas al vapor, se mantendrán todas sus propiedades nutritivas mejor que con cualquier otra técnica de cocina. Esto también ocurre con el resto de hortalizas.
Receta recomendada: Alcachofas con jamón
Piña
La piña contiene bromelina, unas enzimas digestivas que ayudan a digerir las proteínas y facilita el tránsito intestinal. Además contiene mucha agua lo que lo convierte en un alimento que ayuda a adelgazar.
Consejos: La mousse de piña es una gran receta para incorporar de forma diferente este alimento bajo en calorías. Para preparar esta mousse opta por piña en rodajas o hierve la piña antes de preparar el plato.
Receta recomendada: Disfruta de un plato nutritivo y de preparación rápida: la ensalada de frutas con salsa de yogur.
Miso
El miso es una pasta elaborada con semillas de soja (u otros cereales) y sal marina fermentada. Considerado como un cereal más, el miso tiene un elevado valor proteico pero en la tabla de calorías de los cereales podemos ver que tiene un valor energético inferior al resto de cereales.
Consejos: Fíjate a la hora de comprar miso en si está pasteurizado o no. Los que no están sometidos a este tratamiento térmico conservan todas sus propiedades.
Receta recomendada: La sopa de calabacín y miso con setas es un entrante nutritivo y saciante con pocas calorías.
Berenjena
La berenjena está compuesta principalmente por agua (más de un 90%). Es una hortaliza con mucho potasio, elemento que interviene en la actividad muscular y sus semillas ayudan a frenar el colesterol y sus efectos en el organismo.
Consejos: La manera más saludable de consumir berenjena es asándola entera en el horno. Es importante sellarla antes de cocinarla para que su pulpa no absorba el aceite y multiplique sus calorías.
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Receta recomendada: Berenjenas rellenas
Ahora que conoces algunos alimentos que adelgazan, elabora un menú semanal saludable combinando todos ellos. No olvides practicar ejercicio y beber mucha agua.
Pueden ser consejos muy repetidos, pero realmente son la única forma de lograr bajar de peso de forma saludable. Descubre con Choví los mejores trucos para adelgazar siguiendo una dieta sana.
