La alimentación es un factor fundamental a la hora de seguir un estilo de vida saludable. Por esta razón es muy importante saber planificar un menú semanal saludable, incorporando gran variedad de alimentos que te aporten todos los nutrientes y energía para tu día a día.
Desde Choví queremos enseñarte cómo planificar tu menú semanal saludable con ejemplos de saludables y deliciosas recetas, ¡la alimentación saludable empieza por una buena planificación!
Cómo planificar tu menú saludable
Para planificar perfectamente todo tu menú debes tener en cuenta las cinco comidas que se recomiendan hacer al día:
El desayuno
Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Desde luego es la comida que te dará la energía necesaria para mantener un rendimiento físico e intelectual en las primeras horas de día.
Un desayuno completo dentro de tu menú semanal saludable debería incorporar:
- Lácteos: puedes escoger entre un vaso de leche o un yogur, por ejemplo.
- Cereales: galletas sin azúcar, pan o cereales integrales…
- Fruta: te aconsejamos que escojas fruta fresca para tu desayuna, ¡te aportará más vitaminas y fibra que la fruta en zumo!
- Ocasionalmente puedes añadir alguna proteína como frutos secos o jamón cocido.
Puedes ver más ejemplos de desayunos infantiles saludables en nuestro blog.
Media mañana
Te recomendamos que no pases muchas horas sin comer entre el desayuno y la comida principal, por eso a media mañana puedes optar por alguno de los siguientes ejemplos:
- Fruta o yogurt
- Tostada con tomate natural rallado y aceite de oliva
- Sándwich de pechuga de pollo y queso
La comida
La mejor forma de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar a tus comidas principales una amplia variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos (proteínas, hidratos de carbono y grasas).
También es muy importante poder innovar con recetas ricas y nutritivas utilizando diferentes técnicas de cocción. Aquí te dejamos unos consejos para que puedas planificar tu menú correctamente:
- Optar por ensaladas y/o verduras como guarnición, como una ensalada griega con salsa de yogur o una ensalada de frutas
- Preparar las carnes y el pollo a la plancha, a la parrilla, al horno, etc. ¿Has visto nuestra receta de pollo asado con salsa césar? ¡Es una opción muy saludable!
- Priorizar el consumo de pescado, puedes preparar increíbles recetas como:
Por último, recuerda que la mejor opción de postre es una pieza de fruta o un yogur.
La merienda
Para completar tu menú semanal saludable también debes preparar una merienda similar a la media mañana. Puedes elegir una fruta o yogur, bocadillo…
Incluso puedes prepararte 1 taco de pollo y verdura, ¡está irresistible!
La cena
La cena es, generalmente, la última comida del día y debemos procurar consumir aquellos alimentos de la pirámide que no hemos consumido en la comida.
También debemos tratar de consumir alimentos fáciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados.
Aquí te dejamos unos ejemplos de recetas para tus cenas:
- Alcachofas rellenas de beicon y espinacas
- Bacalao confitado con alioli de manzana
- Wok de verduras con pollo
- Cogollos de lechuga a la plancha con salsa césar
- Lasaña fría de ahumados
- Tosta de huevos revueltos con aguacate
Con todas estas recomendaciones y con nuestra sección de recetas estamos seguros que podréis planificar vuestro menú semanal saludable.
