


Aprende a elaborar esta sencilla y deliciosa receta de pulpo a la plancha con patatas y alioli. Un plato de pulpo saludable y fácil de preparar. ¡Pruebalo!
El pulpo es, sin duda, uno de los placeres que nos ofrece la gastronomía gallega. Entre las formas de elaboración del pulpo queremos destacar la del pulpo a la plancha. Este plato contiene varios secretos, además de un pulpo de calidad, el acompañamiento y el aliño del pulpo son piezas fundamentales.
En esta ocasión os traemos un pulpo a la plancha con patatas y alioli. La salsa alioli aporta un punto nuevo de sabor en lugar de una ajada más tradicional. Las patatas cocidas y rehogadas con ajo, el pulpo a la plancha previamente cocido y la salsa alioli de Choví como punto de unión de sabor, son perfectos para el mejor de los momentos.
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