RECETAS LLENAS DE
Sabor

Disfruta de nuevas recetas, platos y aperitivos con Choví. Recetas saludables y para todos los gustos con el sabor más original. ¡Descubre las mejores recetas con alioli o con ajonesa!

El solomillo es uno de los cortes de carne más apreciados de la gastronomía. Se trata de una carne magra, de bajo contenido en grasa, de tacto y consistencia suave. Cocinada de la manera adecuada, resulta un manjar delicioso en la cocina. Un ejemplo de ello es este solomillo de cerdo con Allioli de pimientos, […]
La calabaza y el brócoli son dos hortalizas ricas en fibra y vitaminas, muy bajas en calorías pero con mucho sabor. Resultan además de los más versátiles en la cocina, al ser fáciles de cocinar por separado o con diferentes ingredientes. ¿Has probado alguna vez esta receta de brócoli y calabaza gratinados al horno? La […]
Conocido también como batata, patata dulce o camote, el boniato es una hortaliza típica del otoño que ofrece infinidad de opciones en la cocina. Rico en nutrientes y sobre todo en sabor, aporta un añadido extra a tus platos preferidos con una elaboración muy sencilla. Si tú también eres amante del boniato, esta original receta […]
Con un sabor muy característico, ligeramente picante y típico de la gastronomía española, el ajo es uno de los condimentos que no puede faltar en la mayoría de nuestros platos. Aporta un gusto diferente a cualquier elaboración, como por ejemplo ese toque mediterráneo que tiene la Ajonesa Choví. ¡Pruébala con nuestra receta de pollo al […]
Aunque la receta tradicional de fideuá de Gandía se elabora con pescado y marisco fresco, una excelente alternativa para cocinar este plato típico valenciano es añadirle carne de conejo. Esta carne magra y de delicioso sabor aporta un toque totalmente diferente, según el resto de ingredientes con los que se combine. De la misma forma […]
La salsa de yogur es una alternativa muy ligera y sabrosa para acompañar cualquier tipo de plato. Con una consistencia similar a la de la mayonesa pero más rica en proteínas, aporta un sabor de lo más refrescante a las ensaladas, verduras, carnes, e infinidad de elaboraciones típicas de la cocina mediterránea. Descubre a través […]
Los baos chinos se han convertido en los bocadillos de moda. Esta especie de pan de color blanco y textura muy suave y jugosa es perfecta para rellenar con todo tipo de ingredientes, como los que te proponemos en nuestra original receta de baos de pollo con calabaza y Ajonesa Choví. ¿Quieres aprender a hacer […]
La ventresca es una de las partes del atún o el bonito mejor valorada en cocina. Esta carne procedente de los pescados grandes o túnidos tiene un sabor y una textura espectaculares, que la convierten en el mejor ingrediente para acompañar todo tipo de platos calientes o fríos, como esta receta de tosta de ventresca […]
La Ajonesa combina dos ingredientes típicos de la gastronomía mediterránea como son el ajo y la mayonesa. Con un delicioso toque a ajo, es la salsa perfecta para acompañar diferentes recetas como este crujiente de ensaladilla con mejillones. ¿Te animas a probarlo? Convertir las recetas de toda la vida en platos mucho más originales es […]
A pesar de que su nombre nos pueda hacer pensar que este plato procede de Cuba, en realidad el arroz a la cubana es un plato español. Concretamente procede de Canarias, desde dónde se extendió su consumo al resto del país, con una excelente acogida por la facilidad con la que se elabora y su […]

DESCUBRE RECETAS CON

cesar200

SALSA CÉSAR

ambiente

yogur820ea

SALSA YOGUR

REFRIGERADAS

barbacoa300

BARBACOA

mielymostazaea

MIEL Y MOSTAZA

ambiente

mayonesa250

MAYONESA

DESCUBRE RECETAS PARA CADA MOMENTO