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Alimentos diuréticos que debes incorporar en tu dieta

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Alimentos diuréticos que debes incorporar en tu dieta

Cuando el cuerpo no consigue eliminar el exceso de agua surge la temida retención de líquidos. Las personas con tendencia a retener líquidos suelen presentar sensación de pesadez en las piernas, hinchazón en la zona abdominal y tobillos. La mala alimentación suele ser una de las causas más frecuentes de retención de líquidos, sobre todo el exceso de sal.

La retención de líquidos también puede ser debida al sedentarismo, la mala circulación, desajustes hormonales durante la menopausia, el calor o, incluso, permanecer de pie durante largos periodos de tiempo al día.

¡Poner remedio a la retención de líquidos es posible!. Al igual que prevenimos el estreñimiento con alimentos ricos en fibra podemos prevenir la retención de líquidos con una dieta baja en sodio y que incluya alimentos con propiedades diuréticas.

Las primeras medidas que debes incorporar en tu dieta son: aumentar el consumo de agua, empezar a reducir el consumo de sal en tus comidas y aparcar el sedentarismo, moviéndote más, aumentar el consumo de frutas y verduras, que además de su alto contenido en agua, son ricas en vitaminas y, por último, llevar una alimentación rica en proteínas (pollo, pavo, pescado fresco, huevos) que favorecen la eliminación del exceso de líquidos.

A continuación, toma nota de los siguientes alimentos diuréticos que te aydarán a evitar la retención de líquidos y que debes incluir en tu lista de la compra:

Lista de alimentos diuréticos

A continuación te dejamos una lista de alimentos diuréticos que pueden serte de gran ayuda:

ESPÁRRAGOS

Son el alimento diurético por excelencia. Además son un alimento muy rico en fibra y facilitan el tránsito intestinal. Puedes comerlos de múltiples formas: tanto cocidos, como en una ensalada, en tortilla, en sandwich con vegetales y mayonesa o en un plato más elaborado como nuestro timbal de merluza con espárragos y alioli.

CALABACÍN

Tiene un elevado contenido en agua y también es rico en fibra y antioxidantes. Además contiene calcio, hierro, betacaroteno y vitaminas del grupo B. Un alimento completísimo. Puedes tomarlo en cremas, a la plancha, al horno o como acompañamiento con pasta o lasañas.

BERENJENA

La berenjena también tiene una elevada composición de agua y por lo tanto un alto efecto diurético para evitar la retención de líquidos. También es antioxidante, contiene potasio, hierro y calcio. Lo ideal es tomarlas asadas al horno o hacer berenjenas rellenas.

Nosotros te recomendamos que pruebes esta deliciosa y saludable receta de berenjenas con La Gula del Norte.

PEPINO

Es una de las verduras más refrescantes que posee un elevado contenido en agua. Además es rico en vitamina C y fibra. Es uno de los ingredientes principales del gazpacho y también de las ensaladas en verano. También puedes tomarlo cortado en bastones y untarlo en una crema de queso.

Puedes probarlo también en nuestro Poke Bowl de Salmón.

APIO

Tiene un sabor muy característico y muy pocas calorías. Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, así como vitaminas E y C. Puedes tomarlo en ensaladas o en purés de verduras y también cortado en bastones para untar con una salsa de yogurt.

CEBOLLA

Tiene un elevado contenido en potasio, vitaminas A, B, C, calcio, magnesio y fósforo. Tiene propiedades antisépticas, antioxidantes y antitusígenas. Puedes tomarla cruda, blanca o morada, en cualquier ensalada y cocida ya que es la base de muchos guisos.

ALCACHOFA

Una verdura presente en las dietas de adelgazamiento por su gran contenido en fibra, su poder saciante y sus propiedades diuréticas. Además, su consumo favorece la reducción del colesterol, gracias a que contiene fitoesteroles. ¿Cómo podemos consumirla? Al vapor, añadiendo un poco de aceite de oliva están riquísimas. Aunque también pueden ser geniales para platos de picoteo como las alcachofas rellenas o las alcachofas crujientes.

PEREJIL

El pejeril tiene un gran valor nutricional. Es rico en calcio, fósforo, potasio, vitamina C y flavonoides, así como en vitaminas del grupo B. Facilita la digestión, mejora la hipertensión y contribuye al buen funcionamiento de los riñones. Es el perfecto aderezo para sopas, cremas y pastas.

SANDÍA

Posee un elevado contenido en agua y muy pocas calorías. Además, es rica en vitaminas A, B, C y potasio. Puedes tomarla en una macedonia de frutas o en gazpacho, junto con cebolla y pimientos.

MELÓN

Una fruta muy refrescante que, como la sandía contiene mucha agua, calcio y fósforo. Tiene efecto diurético. Puedes consumirlo con jamón y en forma de sopa fría.

PAPAYA Y MANGO

Ambas frutas tropicales son ricas en vitaminas antioxidantes C y E, calcio y magnesio. La papaya, además, contiene enzimas que favorecen la digestión. La mejor forma de tomarlas es en una ensalada tanto de frutas como con otras hortalizas.

NARANJA

Una de las frutas más populares con un alto poder nutricional. Rica en vitamina C y otras vitaminas y oligoelementos, protege el sistema inmune, previene resfriados y catarros y combate el exceso de colesterol. Se puede consumir de muchas formas, tanto en ensalada de fruta como en otras ensaladas.

PERA

Tiene un alto contenido en agua y también es rica en fibra. Tiene propiedades detoxificantes, previene la inflamación intestinal y la retención de líquidos. Es rica en sales minerales y vitaminas C y A. Además de la forma habitual puedes añadir pera a alguna ensalada de brotes verdes y también a muchos platos de carne.

PIÑA

Una fruta con mucha fibra, pocas calorías, rica en vitamina C, calcio y fósforo. También está recomendada para reducir el colesterol. Puedes tomarla al natural o mezclada con otras frutas.

¿Qué te ha parecido nuestro listado de alimentos diuréticos? Si tienes alguno más no dudes en contárnoslo para añadirlo a nuestra lista.

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