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Recetas para cenas ligeras

¿Sabes preparar una cena ligera y saludable? Si tu respuesta es negativa, ¡estás en la página perfecta!

Cuando hablamos de seguir una alimentación saludable, debemos respetar el reparto de nuestra ingesta energética entre las 5 comidas principales del día, entre las que se incluye la cena.

¿Lo sabias? Una cena saludable debe representar en torno a un 20 – 25% de las calorías diarias, además se debe realizar 2 horas antes de acostarse.

Ya sea por el cansancio de todo el día, la falta de tiempo o la pereza, muchas veces la cena acaba siendo un picoteo rápido antes de dormir. Pero debes saber que la cena es una comida muy importante y debemos considerarla como tal. Es importante elaborar y planificar una cena ligera que complete tus necesidades nutricionales diarias.

¿Qué debes evitar en una cena ligera?

Para planificar una cena saludable te recomendamos evitar los siguientes puntos:

  • Escoge técnicas de cocinado bajas en grasa, como el hervido, la plancha o el horno. Evita los fritos por la noche, ya que dificultarán mucho la digestión.
  • Evita las legumbres por la noche, ya que su digestión es muy pesada y podría dificultar tu descanso por la noche.
  • No debes cenar solamente una pieza de fruta. Aunque las frutas sean un grupo de alimentos saludables, son muy poco saciantes y podrás acostarte con hambre
  • Evita acostarte justo después de cenar, lo más recomendable es cenar 2 horas antes de dormir.

Te dejamos una lista de cenas ligeras, sabrosas y muy fáciles de preparar, ¡para que puedas elegir la receta que más te guste en función de los ingredientes que tengas por casa y tus gustos!

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