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Receta de Hamburguesa Keto con ajonesa

hamburguesa keto
Raciones: 4
Tiempo: 30
Dificultad: Muy Fácil

Índice de la receta

Ingredientes de la receta Hamburguesa Keto con Ajonesa

250 gr de harina de almendra
25ml de nata
1 huevo
25 gr de mantequilla
10gr de levadura en polvo
Una pizca de sal
4 Hamburguesas de ternera
100gr de ajonesa
4 Lonchas de queso chedar
1 Tomate en rodajas
4 Hojas de lechuga baby

Si buscas ideas de platos nuevos para darle vidilla a tu dieta cetogénica ¡no puedes perderte nuestra hamburguesa keto! 

Puede ser una gran opción tanto para darte un homenaje a ti mismo o para una reunión de amigos sin salirte de tu dieta. Te aseguramos que no podrás resistirte a este delicioso bocado bajo en carbohidratos. Solo necesitas 30 minutos.

Preparación de la hamburguesa baja en carbohidratos

Para el pan de la hamburguesa keto: 

1. Mezcla los huevos, la nata, y la mantequilla.

2. Añade la harina de almendra y la levadura.

3. Forma bollos y hornea. (los puedes poner en moldes)

4. Hornea a 180ºC durante 30 minutos.

Acabado de nuestra hamburguesa keto con ajonesa

  1. Asa la hamburguesa a la plancha y pon el queso encima para fundir.
  2. Tuesta la base del pan y salsea con la ajonesa.
  3. Coloca el pepinillo, lechuga y tomate.
  4. Pon la carne y un poco más de ajonesa.
  5. Tapa con la otra parte del pan.

Video para elaborar la receta de hamburguesa keto paso a paso:

El Truco para conseguir una hamburguesa keto perfecta

  • Haz el doble de masa y congela el pan para hacer hamburguesas keto cuando quieras.
  • No olvides preguntar el punto de la carne a tus invitados.

Alternativas para personalizar tu hamburguesa keto casera

  • Le puedes poner otras verduras para acompañar como setas, rúcula…
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Autor: Cocineros de Choví, expertos en recetas con salsas para el disfrute.
Autor: Los cocineros de Salsa Choví, desde Valencia para todo el mundo.
Grupo Chovi especialistas en Alimentación
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