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hamburguesa keto

Hamburguesa Keto

4

INGREDIENTES

250 gr de harina de almendra
25ml de nata
1 huevo
25 gr de mantequilla
10gr de levadura en polvo
Una pizca de sal
4 Hamburguesas de ternera
100gr de ajonesa
4 Lonchas de queso chedar
1 Tomate en rodajas
4 Hojas de lechuga baby
4 láminas de Pepinillo

ELABORACIÓN

Si eres un gran seguidor de la dieta cetogénica ¡esta receta es para tí!

No podrás resistirte a nustra deliciosa Hamburguesa Keto

Para la masa: 

1. Mezcla los huevos, la nata, y la mantequilla.

2. Añade la harina de almendra y la levadura.

3. Forma bollos y hornea. (los puedes poner en moldes)

4. Hornea a 180ºC durante 30 minutos. 

Acabado

1. Asa la hamburguesa a la plancha y pon el queso encima para fundir.

2. Tuesta la base del pan y salsea con la ajonesa.

3. Coloca el pepinillo, lechuga y tomate.

4. Pon la carne y un poco más de ajonesa.

5. Tapa con la otra parte del pan.

Video para elaborar la hamburguesa keto paso a paso:

https://youtu.be/2SxHWkU588g

El Truco

  • Haz el doble de masa y congela el pan.
  • No olvides preguntar el punto de la carne a tus invitados.

Alternativas

  • Le puedes poner otras verduras para acompañar como setas, rúcula…

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