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Choví , compañía elaboradora de salsas, ha duplicado la inversión prevista inicialmente en sus instalaciones durante el trienio 2016/2018. En concreto, la firma prevé destinar un total de 10,5 M€ para ampliar y mejorar la planta de producción que tiene en Benifayó (Valencia). Como se recordará, en 2015, anunció que preveía destinar en ese período un total de 5 […]

En Choví nos resistimos a que acabe el verano. El verano es la época estival que evoca diversión, desconexión, relax y compartir con tus seres queridos y amigos. Cenas al aire libre con platos distintos. ¿pero esto sólo lo  puedes hacer  en verano? La gama más joven de Choví “Chips & Burger”, es el complemento perfecto […]

La salsa miel y mostaza es un aderezo muy ligero y suave con un toque dulce. Su sabor hace de esta salsa un acompañamiento perfecto para ensaladas, pero también para otros platos con verduras, carnes o incluso sándwiches y canapés. Toma nota de estos 10 platos sorprendentes y sencillos aderezados con la deliciosa salsa miel […]

Nadie podrá decirte que una ensalada no puede ser un plato lleno de sabor. Y es que, con el aderezo adecuado, no solo conseguirás una ensalada más sabrosa, sino que resaltarás el de los demás ingredientes. Hoy te contamos cómo hacer ensaladas dignas de un gourmet con el aderezo de mostaza y miel ¡Riquísimo! ¿Qué […]

Las ensaladas son un plato que puede servir tanto de entrante, como guarnición o plato principal. Existen una gran variedad de recetas de ensaladas, pero ninguna sería tan deliciosa sin ese toque extra de sabor. Los aderezos para ensaladas pueden marcar la diferencia entre un plato corriente o un bocado sobresaliente. ¿Quieres saber cómo conseguir […]

El Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) es una entidad de derecho público de la Generalitat Valenciana adscrita a la Consellería de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo. La empresa Valenciana, Choví, siguiendo con su plan de expansión a nivel internacional ha recurrido al Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial para solicitar una subvención que […]

Choví patrocinó la 3ª Exhibición de Vela Latina, decalarada BIC. El 24 de junio, CHOVI participó en la 3ª Exhibición/regata de VELA LATINA, declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial de la Comunidad Valenciana. Para Choví, como empresa valenciana, es un orgullo poder patrocinar la VELA LATINA, en el XII Premio Presidente de la Diputación, que tiene […]

Llega el verano y se acerca la tradicional (y temida para algunos) operación bikini y su plato estrella: las ensaladas. Pensar en un plato de ensalada compuesto por unas hojas de lechuga medio pochas y dos trozos de tomate sin aliñar, dan ganas de llorar a cualquiera. Pero en realidad, una ensalada bien hecha es […]

Hasta llegar a la estadounidense salsa escorpión, considerada la salsa más picante del mundo y sólo apta para amantes del riesgo,  existe una gran variedad de salsas picantes para todos los paladares. Este tipo de salsas son perfectas para darle una vuelta a las recetas de siempre y obtener sabores más intensos. Nos hemos dado […]

¡Este es tu mes de suerte! Durante el mes de junio, si compras dos envases del mortero de Allioli, podrás llevarte gratis la Salsa Brava. Llega el calor y junto a él los plantes en familia y amigos. ¿No apetece hacer una barbacoa al aire libre o una fideuá con alioli? ¡Este mes te lo […]

¡Las nuevas salsas ChovíKids! están incorporándose a las Redes Sociales! Su nueva conquista fue la realizada el 20 de mayo en Madrid, con el objetivo de seleccionar Bloggers, Instagramers y Youtubers, especializados en alimentación, maternidad y lifestyle. Nuestro objetivo es que conocieran las nuevas salsas del Grupo Choví para los más peques, Las ChovíKids!, ellos pudieron […]

En el mundo existen decenas de tipos de ajo. De todos ellos el ajo morado es posiblemente el más suave y el que más propiedades curativas tiene. Y es que muchos de los beneficios medicinales que tradicionalmente se han atribuido a esta planta han sido refrendados por la ciencia moderna. El ajo: fuente de salud […]

Con Motivo del lanzamiento de su nuevo formato de BBQ en 400ml Salsas Choví ofrece una atractiva promoción con Disney Piratas del Caribe: La Venganza de Salazar. Choví Lanza su Salsa BBQ en un nuevo formato de 400ml y para apoyar este lanzamiento y toda la gama ofrece al consumidor final una atractiva promoción donde […]

Más allá de la paella y los arroces entre los platos típicos de la gastronomía valenciana encontramos elaboraciones dulces que se convierten en el postre perfecto para una comida típica de Valencia o para una merienda con amigos.

Hoy 29 de marzo, a las 20:00 horas, se celebra en la Fábrica de Hielo de Valencia el preestreno del libro “De molta categoria”, escrito por el periodista valenciano Vicent Marco.   Síntesis del libro “De molta categoria”, que saldrá a la venta el próximo mes de abril, destaca por estar escrito en dos lenguas (valenciano […]

Choví,  líder en el mercado del Allioli, cierra 2016 con cifras récord en su gestión desde sus inicios en 1950 tanto a nivel de facturación nacional como a nivel internacional. La compañía con sede en Benifaió, cierra 2016 con un incremento del 15% con respecto al año 2015, año en el que ya había crecido […]

Alegres y hospitalarios, expresivos, amantes de la pólvora y el fuego y comedores que siempre encuentran una buena excusa para hacer una paella, tirar petardos o sacar una banda de música a la calle… ¿Tópicos o un espejo a la realidad? ¿Cómo son los valencianos realmente? Sacándole punta a los tópicos gastronómicos Si hay algo que […]

El ketchup, con un 15% más de tomate en su receta original, puede ayudarte a convertir platos sencillos en elaboraciones irresistibles. Por eso es uno de los condimentos más populares. Estas recetas con kétchup son un ejemplo.   Recetas con kétchup para chuparse los dedos   1. Patatas horneadas con kétchup Empezamos este listado de recetas […]