Para entender la riqueza de la gastronomía valenciana y sus recetas hay que tener en cuenta la gran cantidad de producto de esta tierra. Y es que un entorno natural en el que conviven mar,
Por suerte, la cocina mediterránea sabe aprovechar los mejores sabores del mar. Es fácil encontrar ingredientes de calidad con los que preparar recetas sabrosas, ya sean tradicionales y vanguardistas. Un ejemplo son las recetas con
Cada vez falta menos para Halloween y los más peques (y no tan peques) de la casa están deseando disfrazarse para disfrutar de divertidos y terroríficos momentos. Juegos de rol, el famoso truco o trato,
El pescado es uno de los alimentos más importantes en una dieta equilibrada, aunque lo cierto es que no se consume en la misma proporción en la que se consume la carne. Por este motivo,
¿Todavía no sabes qué cocinar para Navidad? Ya se puede notar en el ambiente, la Navidad está a la vuelta de la esquina y somos muchas las personas las que estamos pensando qué menús para
Las ensaladas son un plato muy común, ya que suelen prepararse para acompañar a otros platos o bien se ingieren solas si quieres comer ligero y sano. Son muy buenas para tu organismo, especialmente por
¡Año nuevo, salsa nueva! Desde Choví queremos presentarte nuestra nueva Salsa Tártara. Es ideal para los pescados azules, blancos y algunas carnes y está elaborada con mayonesa, mostaza, vinagre y pepinillos muy finamente picados junto
Hoy tenemos preparadas recetas con kétchup que estamos seguros de que os encantarán. Nuestro Kétchup Choví es una salsa simple y deliciosa que es capaz de transformar una carne al horno en un plato exquisito.
En Choví nos encanta nuestra salsa Ajonesa, una mayonesa muy cremosa con un toquecito de ajo fresco capaz de transformar cualquier plato. Pero no somos los únicos a los que les gusta esta salsa, ya
La comunidad valenciana es conocida en todo el mundo por sus costas, el buen clima y su deliciosa gastronomía. Considerado como uno de los lugares más turísticos de España, cuenta con infinidad de restaurantes de
Como consumidores, somos directamente responsables del uso que hacemos de los recursos que obtenemos de la naturaleza. Uno de los recursos más importantes son los propios alimentos. Con la finalidad de apoyar a los pequeños
El brunch está de moda. De hecho, se ha convertido en una de las tendencias culinarias más extendidas. Lo cierto es que es la excusa perfecta para encontrarse con amigos y familiares, sobre todo durante
