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lasaña de calabaza con salsa de yogur

Lasaña de calabaza con Salsa de Yogur

4

INGREDIENTES

1 calabaza pequeña
200 gr de jamon cocido
2 unidades mozarella fresca
150 gr de salsa de yogurt
100 gr de queso mozarella rallado
Tomillo y albahaca fresca

ELABORACIÓN

Te traemos el entrante perfecto para una comida en buena compañía. Una receta fácil de preparar, saludable y deliciosa…

¡Sigue los pasos para saber cómo preparar una lasaña de calabaza con jamón y mozzarella!

Instrucciones

  1. Corta la calabaza en láminas muy muy finas.
  2. Coloca en una placa de horno forrada con papel vegetal una base de láminas de calabaza.
  3. Salpimienta y coloca encima las lonchas de jamón cocido, salsa de yogurt y mozzarella fresca.
  4. Repite para hacer otra capa de calabaza, jamón, yogurt y mozzarella fresca.
  5. Acaba con una capa de calabaza, salsa de yogurt y queso rallado.
  6. Hornea 35 minutos a 170ºC

Video receta de la Lasaña de Calabaza paso a paso:

Acabado

  • Refresca con unas hojas de tomillo y albahaca fresca.

El Truco

  • Las láminas de calabaza deben ser muy finas.
  • Puedes sustituir la calabaza por calabacín pero el tiempo de horneado será la mitad.
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