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El jamón es el producto estrella de la gastronomía española, siendo imprescindible en todas las cocinas. Además, poco a poco se está extendiendo por otros países debido a su gran sabor y potencial.
Los beneficios de las recetas con jamón también ayudan a su popularidad, destacando su alto nivel en proteínas, vitaminas y minerales fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo. Además, es muy fácil de digerir al ser bajo en colágeno.
Existen diferentes tipos de jamón, dependiendo del tiempo de curación, de la alimentación del cerdo y de la raza. Se pueden dividir principalmente en dos tipos, el jamón curado y el jamón ibérico.
Las recetas con jamón son interminables, realmente este ingrediente se puede añadir en una gran cantidad de elaboraciones, dándole ese toque salado ¡que tanto nos gusta!
Por otro lado, dependiendo de las diferentes recetas con jamón, se puede emplear en lonchas, trozos o taquitos. Ya sabes que no es necesario cocinarlo, aunque en algunos casos, para conseguir obtener otro tipo de textura, sí que te lo aconsejamos.
Si no tienes claro qué recetas con jamón elaborar, desde Choví te ayudamos gracias a nuestras elaboraciones, como nuestra receta de alcachofas con jamón y ajonesa.
No importa tu nivel culinario, a través de nuestras recetas te explicamos detalladamente tanto los pasos a seguir como los ingredientes necesarios. Verás que fácil es cocinar de esta manera.
Estamos deseando que compartas tu resultado de nuestras recetas con jamón. ¡Así que, ponte el delantal y a cocinar!
