Cualquier momento es bueno para celebrar una cena informal en casa, generalmente un plan improvisado en el que lo fundamental es aprovechar tiempo y recursos para centrarnos en pasarlo bien con nuestros amigos.

Pero aun así, seguro que como buen anfitrión, uno quiere que todo salga bien. La clave es preparar unos aperitivos sencillos y originales que sorprendan a los invitados, pero si además son aperitivos fáciles sin cocinar, mucho mejor.

Con estas ideas el éxito está asegurado.

🧑‍🍳 Te puede interesar: Cenas con amigos: las recetas que no pueden faltar

¡No te compliques! Aperitivos fáciles sin cocinar y que siempre triunfan

Las comidas y cenas informales son la excusa perfecta para sorprender a nuestros invitados con unos aperitivos sencillos, pero que son una apuesta segura.

Comenzaremos con una propuesta de aperitivos fáciles, fríos que nunca fallan, como por ejemplo, una buena selección de patés y quesos, humus o nuestro mortero de guacamole, ¡perfecto para dipear con tus amigos al instante! 

¿Podemos hacer esto mucho más interesante? ¡Por supuesto! Aquí tienes otros 3 entrantes fáciles:

• Canapés de salmón y aguacate: una base de pan con queso crema, salmón ahumado y aguacate en láminas.
• Brochetas caprese: tomate cherry, mozzarella y albahaca aliñados con un toque de pesto.
• Rollitos de jamón y queso con dátiles: enrolla lonchas de jamón cocido con queso crema y un dátil en el centro. Corta en pequeñas porciones y sujétalas con un palillo. El contraste dulce-salado es irresistible.

🧑‍🍳 ¿Quieres ir más allá? Prueba nuestra receta de carpaccio de salmón y aguacate con salsa yogur

Los aperitivos fríos y sin cocinar son un gran aliado para salir del paso. Pero si quieres sorprender de verdad y darle un toque más especial a tu mesa, te damos estas opciones más elaboradas. 

¡Tus invitados se quedarán con la boca abierta!

8 aperitivos espectaculares y fáciles para darle una vuelta a la creatividad

Si buscas algo más sorprendente y original, estos aperitivos son perfectos para darle un giro creativo a tu mesa. Con un poco más de elaboración, pero sin complicaciones, conseguirás combinaciones de sabores y texturas que no dejarán indiferente a nadie.

1. Bocaditos de pimientos del piquillo

Uno de esos aperitivos sencillos y originales para dejar a todos boquiabiertos. Básicamente, se trata de hacer un bizcocho pero con pimiento. Se necesita pimientos rojos, harina tamizada, levadura, huevos y sal. 

El bizcocho debe quedar fino, y el horneado será de apenas 10 minutos. Una vez fuera se utiliza el fino bizcocho como pan de sándwich, y dentro se puede poner lo que apetezca. Añade un poco de alioli Choví para darle un toque maestro y ¡listo!

2. Mini empanadillas rellenas de atún y huevo 

Se pueden hacer con masa de hojaldre, rellenas de atún, huevo cocido y un poco de tomate natural Choví. Horneadas en 10-12 min, ¡y listas!

3. Piruletas de queso

Hechas con parmesano y unas semillas de amapola que se mezclan, hacemos con esta masa unas bolitas.  Luego se “insertan” en una brocheta y se ponen al horno, a 180º, durante 7 minutos. ¡Crujientes y divertidas

4. Ensaladilla de patata y remolacha

La patata es el ingrediente perfecto para hacer entrantes para una cena informal y si además se sabe sacarle todas sus propiedades, se conseguirán aperitivos sencillos y originales, muy coloridos. 

El secreto de esta receta para obtener el color es mezclar patata y remolacha, añade un poco de nuestras de alioli suave Choví y tendrás un entrante diferente y delicioso.

5. Espárragos crujientes 

Los espárragos son verduras de hoja verde, así que si se están buscando ideas de aperitivos sencillos y que también sean sanos, este es un buen ejemplo.

Para preparar estos espárragos crujientes hay que rebozarlos con un poco de huevo y mezclar el pan rallado con queso parmesano. Después se hornean y se sirven cuando estén dorados. Solos o con salsas variadas estarán riquísimos.

6. Rollitos de paté con cebolla caramelizada

Otro imprescindible si se habla de aperitivos sencillos. 

Necesitarás pan de molde, un par de latas de paté y cebolla frita. La preparación es muy sencilla: se untan las rebanadas con paté, se pone la cebolla frita encima y se enrollan. 

Se aconseja que se pongan unos palitos para sujetar el rollito. Después, se hornea durante 10 minutos para que quede crujiente.

7. Huevos rellenos de melocotón

La peculiaridad de esta receta de huevos rellenos es el melocotón. La combinación del sabor clásico con el toque dulce y fresco de la fruta será toda una experiencia gastronómica.

Por lo que tiene todos los ingredientes para convertirse en uno de los nuevos aperitivos sencillos y originales de tu recetario. 

🧑‍🍳 Si el melocotón no te convence: prueba estas recetas de huevos rellenos

8. Tartaletas de hojaldre y berenjena 

Una opción sana y ligera que lleva berenjena, cebolla, tomatitos cherry y orégano, todo ello sobre una cama fina de hojaldre. El horneado no llevará demasiado tiempo y siempre se puede personalizar la receta añadiendo nuestro salseo Choví. ¿Te atreves a innovar?

Ahora que ya sabes hacer aperitivos fáciles y elegantes, ¡es el momento de sorprender a tus amigos!

En nuestro blog hay muchas más recetas donde se pueden encontrar ideas interesantes para hacer aperitivos fáciles y rápidos para cenas informales. ¡Adaptables para todos los gustos! Ya se sabe, en eso las salsas Choví ayudan mucho.