Te explicamos una de las recetas más sabrosas que podrás preparar con un alimento tan mediterráneo como el atún.
Se trata de un tartar de atún, un plato fresco y sabroso perfecto para una comida entre amigos o en pareja, especialmente para verano, al tratarse de un plato muy fresquito.
Instrucciones
- Picamos la cebolleta, el atún y el aguacate en dados de 1cm.
- Exprimimos la lima por encima.
- Añadimos sal al gusto, parte del tajín, la salsa de trufa y la ajonesa. Mezclamos bien todos los ingredientes.
- Servimos en un plato y añadimos un toque de ajonesa por encima.
- Decoramos con una rodaja de lima, el tallo de cebolleta previamente cortado y un poco de tajín para dar sabor.
