Receta de ensalada de cangrejo
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Receta de ensalada de cangrejo

Receta de ensalada de cangrejo

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Ingredientes

  • Palito de cangrejo - 18
  • Huevo - 2
  • Piña en su jugo - 8
  • Salsa Cocktail Choví

Instrucciones

  1. Pon a calentar agua en una cazuela y esperamos hasta que hierva. Una vez el agua esté a punto, añade los dos huevos y espera hasta que estén cocidos.
  2. Cuando los huevos estén hechos y fríos, puedes empezar a pelarlos, para después trocearlos finamente.
  3. Seguidamente escurre el jugo de la piña y troceala del mismo modo que los huevos duros, preferiblemente en trozos pequeños. Si quieres preparar este plato en invierno, también puedes optar por una buena piña natural, que le dé a tu ensalada de cangrejo un toque verdaderamente fresco.
  4. Ahora tan solo faltaría añadir a tu ensalada los palitos de cangrejo, así que debes trocearlos y juntarlos con los otros dos ingredientes, es decir los huevos duros y la piña.
  5. Añade una cantidad generosa de Salsa Rosa, y mezcla bien todos los ingredientes, hasta tener una mezcla cremosa. Te aconsejamos que vayas añadiendo la salsa poco a poco, y que vayas removiendo. Así no añadirás demasiada, con lo que camuflarás el sabor de todos los ingredientes.
  6. Presenta la ensalada de cangrejo como más te convenza.