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Taco de gambones con salsa ajonesa y verduras

INGREDIENTES

30 ml de Salsa ajonesa
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Pimiento amarillo
1 Cebolla
100 gr de Gambones pelados
Sal al gusto
3 Tortitas de maiz o trigo
1 Lima

ELABORACIÓN

Dale un un toque especial a tus menús con esta original receta de tacos de gambones con salsa ajonesa y verduras.

Los gambones son los reyes absolutos de este plato rápido y fácil de preparar. Además es fresquito y versátil, lo que le hace perfecto tanto para compartir con tus amigos de aperitivo, como de primer plato.

Plato elaborado: Taco de gambones con salsa ajonesa y verduras
  1. Picamos la cebolla y los pimientos en juliana. Añadimos un chorro de Ajonesa en una sartén y pochamos las verduras durante 5 minutos.
  2. Limpiamos los gambones y cortamos cada uno de ellos por la mitad.
  3. Agregamos los gambones y sal al gusto a la sartén; y cocinamos durante 2 minutos más. Reservamos la mezcla en un bol.
  4. Calentamos las tortillas en la sartén y colocamos la mezcla sobre las tortillas.
  5. En cada una de las tortillas, añadimos por encima ajonesa y una fina rodaja de lima.

Videoreceta para preparar paso a paso el taco de gambones

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