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receta de una pizza keto

Pizza Keto

INGREDIENTES

150 gr de almendra molida
60gr de salsa brava Choví
1 huevo
150 gr de queso rallado (puede ser mezcla de quesos)
10 gr de levadura
Salsa de tomate
Queso rallado
Tomate cherry
Aceituna negra
Jamón en dados
Albahaca fresca

ELABORACIÓN

¿Buscas una receta baja en carbohidratos? Te traemos una receta perfecta para aquellos que quieren seguir una dieta cetogénica deliciosa…. ¡Nuestra pizza keto!

receta de una pizza keto casera

Instrucciones

Para la masa:

  1. Funde el queso rallado en el microondas.
  2. Mezcla con la salsa brava y el huevo.
  3. Añade la almendra molida y la levadura.
  4. Estira la masa sobre bandeja de horno con papel y espolvorear con el queso parmesano en polvo.
  5. Pinchar con tenedor y hornear a 200ºC 5 minutos en la parte baja del
    horno.

Video para elaborar la Pizza Keto paso a paso:

Acabado

  1. Unta la masa con salsa de tomate
  2. Esparce el queso rallado.
  3. Distribuye el resto de ingredientes menos la albahaca.
  4. Hornea 10 minutos más y fuera del horno la terminas con las hojas de albahaca.

El Truco

  • Úntate con aceite de oliva las manos para estirar la masa

Alternativa

  • Le puedes poner como topping los ingredientes que quieras siempre y cuando sean Keto. (Cebolla, alcachofas, champiñones pimientos, brócoli, jalapeños encurtidos…)

¿Has probado a nuestra receta? ¡Comparte con nosotros tu experiencia!
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