¿Quieres hacer una ensalada de pasta con salsa césar? Preparar la clásica receta de una ensalada césar incorporando la pasta entre sus ingredientes es, sin duda, un acierto.
Convertimos una tradicional ensalada en un plato completo, que bien podría servirnos como plato único, al incorporar una pasta corta en su elaboración. Como todas las ensaladas, es perfecta para esos momentos del año en los que el calor aprieta, aunque también para el resto del año.
La salsa césar Choví, dará el toque final a esta interesante receta, sencilla en su preparación y muy completa en sus nutrientes.
Instrucciones
Nos ponemos ya con la receta de Ensalada de Pasta con Salsa César:
- Cocer la pasta en agua con sal. Mira en el envase los tiempos de cocción. Una vez que la pasta esté lista, escurrir y reservar.
- Limpia la pechuga de pollo de restos de grasa y córtala en filetes. Que no sean muy finos. Rebozar el pollo en huevo y pan rallado.
- Freír el pollo en una sartén, con un poco de aceite y cortarlo en dados al gusto.
- Lavar los tomates cherry y la lechuga. Cortar los tomates en mitades y la lechuga en trozos.
Vídeo de la receta de Ensalada de Pasta César
El Acabado
- Montar la ensalada colocando la lechuga a modo de cama. Añadir luego la pasta cocida, los tomates, el pollo troceado y los picatostes.
- Añade Salsa César Choví a tu gusto y, finalmente ralla queso parmesano por toda la superficie. ¡Y ya lo tenemos!
Disfruta de más recetas como esta en nuestro canal de Youtube.
