Si estás buscando una receta perfecta y fácil para darle un toque de sabor a tus cenas, ¡deja de buscar!
Estas empanadillas de pollo con salsa brava son sanas y fáciles de preparar, perfectas como entrante o como una cena ligera para compartir.
Así que, apunta los ingredientes ¡y manos a la obra!
Instrucciones:
1. Picamos todas las verduras en brunoisse y las pochamos durante 5 minutos en una sartén con 5ml de aceite de oliva.
2. Cortamos el pollo en dados de 3 cm y lo agregamos, junto con un poco de sal, a las verduras.
3. Añadimos el vino blanco y la salsa brava. Rehogamos durante 10 minutos.
4. Colocamos el relleno encima de las obleas de empanadillas y las cerramos bien con la ayuda de un tenedor.
5. Pintamos las empanadillas con el huevo previamente batido.
6. Las metemos al horno durante 10 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo más ventilación.
7. Las colocamos en un plato y untamos un poco de salsa brava en cada empanadilla.
