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Empanadillas de pollo con salsa brava

Empanadillas de pollo en salsa brava con verduras al horno

INGREDIENTES

50 ml de salsa Brava
5 obleas de empanadilla
1 pimiento verde
1 cebolla dulce
1 puerro
150 gr de contra muslos de pollo
30 ml de vino blanco
Sal al gusto
1 huevo para pintar
5 ml aceite oliva

Step by step

Si estás buscando una receta perfecta y fácil para darle un toque de sabor a tus cenas, ¡deja de buscar!

Estas empanadillas de pollo con salsa brava son sanas y fáciles de preparar, perfectas como entrante o como una cena ligera para compartir.

Así que, apunta los ingredientes ¡y manos a la obra!

Empanadillas de pollo con salsa brava
Plato preparado: Empanadillas de pollo con salsa brava y verduras al horno

Instrucciones:

1. Picamos todas las verduras en brunoisse y las pochamos durante 5 minutos en una sartén con 5ml de aceite de oliva.

2. Cortamos el pollo en dados de 3 cm y lo agregamos, junto con un poco de sal, a las verduras.

3. Añadimos el vino blanco y la salsa brava. Rehogamos durante 10 minutos.

4. Colocamos el relleno encima de las obleas de empanadillas y las cerramos bien con la ayuda de un tenedor.

5. Pintamos las empanadillas con el huevo previamente batido.

6. Las metemos al horno durante 10 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo más ventilación.

7. Las colocamos en un plato y untamos un poco de salsa brava en cada empanadilla.

Vídeo para elaborar la receta paso a paso

Si has probado la receta ¡Déjanos tu opinión!
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