Es sumamente importante que los más pequeños de la casa tengan una alimentación equilibrada y rica en carbohidratos, proteínas, azúcares y vitaminas. Sin embargo, no a todos los niños les gustan las verduras, los zumos o las ensaladas. Si has leído nuestro artículo sobre la Neofobia alimentaria infantil sabrás de lo que hablamos.
Por ello, en este artículo te sugerimos algunas recetas saludables para niños. Platos con formas muy creativas para que los más pequeños puedan comérselo todo sin negarse a ningún alimento. No tendrás que preocuparte por si están comiendo de todo o si su alimentación está siendo la adecuada, pero sobre todo… ¡Se acabarán las discusiones a la hora de comer y de cenar!
Ideas de recetas saludables para niños
A los niños, la mejor forma de conquistarlos y convencerlos de algo es por la vista, bien sea con colores llamativos, olores dulces o figuras en la comida.
La creatividad como padres es sumamente esencial. Saber cómo darle la vuelta y hacer que coman todo tipo de alimentos para su buen desarrollo y crecimiento corporal, es una batalla diaria para algunos.
Aquí te dejamos algunas recetas saludables para niños que te servirán de gran ayuda para lidiar con la alimentación de los peques de la casa.
Merluza con patatas y guisantes
El pescado es una fuente de hidratos de carbono, minerales y vitaminas para el fortalecimiento de los huesos en los pequeños. Por lo que es recomendable que los niños coman pescado 1 o 2 veces a la semana.
Es tan simple como cortar un filete de merluza de forma redonda y ponerlo a la plancha, cocinar un poco de puré de patatas y algunos guisantes, ya que estos aportan los carbohidratos necesarios para una buena alimentación.
¿Cómo hacer una buena decoración para esta receta saludable para niños?
- Coloca el filete de merluza redondo en un plato llano.
- Utiliza el puré de patatas para realizar la forma de la “baba” de caracol, la cabeza con las antenitas y los círculos del caparazón.
- Los guisantes te ayudarán a dibujar el suelo, los ojos y las puntitas de las antenas.
Otra receta saludable para niños que puedes probar son nuestros pasteles de pescado.
Hamburguesa de jamón y tomate
Si bien es cierto que las hamburguesas son consideradas parte del grupo de comida basura, si las hacemos de la forma adecuada pueden ser una gran receta saludable para niños.
Solo necesitarás: dos trozo de pan redondos, algunas rodajas de tomate, unas rebanadas de jamón, un poco de queso y salsa de ketchup Choví.
¿Cómo realizar la decoración?
- Coloca el pan en un plato llano y agrega algunas gotas de kétchup.
- Pon la rebanada de tomate sobre el pan, y sobre este la rebanada de jamón, de esta manera podrás ocultar un poco la cantidad de tomate que le añada a la hamburguesa.
- Después, coloca una fina loncha de queso, pon un poco más de kétchup y cierra la hamburguesa.
- Una vez esté cerrada, pon el queso como si fueran los ojos de la hamburguesa, el tomate como la nariz y saque un poco la parte del jamón que está dentro, para simular lengua de la hamburguesa.
Pastel de arroz
Para poder mantener una dieta equilibrada los niños deben comer carbohidratos y el arroz es uno de los más saludables porque lo que debe tener una presencia importante en la dieta de los más pequeños.
¿Qué necesitas para hacer está deliciosa receta?
- 200 gr de arroz
- 3 latas de atún en aceite
- Queso emmental
- Mayonesa Choví Kids
- Pimienta
- Aceite
- Sal
Para la elaboración tendrás que seguir los siguientes pasos:
- Hervir el arroz durante unos 15 minutos, cuando esté listo escúrrelo y déjalo reposar.
- En otra cazuela aparte, vierte el aceite de las latas de atún y caliéntalo a fuego lento.
- Una vez esté caliente, sofríe el atún y el arroz.
- Para crear el pastel tienes que poner un plato llano e ir formando capas: una de arroz, una de atún, una de mayonesa Choví Kids y otra de queso.
- Por último, se hornea a 200 grados hasta que se vaya gratinando y ¡listo!.
- Para poder crear, solo es necesario tener creatividad, innovar, salir de lo convencional, atreverse a impresionar, tu pequeño te lo agradecerá con una enorme sonrisa y comiéndoselo todo.
En nuestro blog puedes encontrar algunos consejos para elaborar las mejores hamburguesas en casa y de forma saludable.
En Choví encontrarás la clave perfecta para que tus hijos coman comida saludable y encima les encante.
