Las tostas son un plato muy versátil, perfecto para acompañar a nuestros menús como entrante. Ya sean frías o calientes, con carne o pescado, estos platos prometen ser un acierto seguro, sencillo y rápido.
Si estás buscando una opción diferente con la que sorprender a tus comensales, prueba con esta tosta de gulas con salsa alioli y pimientos caramelizados.
Apunta los ingredientes y ¡a cocinar!
Instrucciones:
1. Salteamos las gulas, junto con el allioli clásico y sal al gusto, durante 30 segundos a fuego fuerte.
2. Retiramos del fuego y ponemos las gulas en un bol. Añadimos los pimientos caramelizados y la cayena. Mezclamos todo bien.
3. Cortamos las rodajas de pan de hogaza que queramos y tostamos en la misma sartén.
4. Colocamos la mezcla de gulas sobre el pan tostado y añadimos por encima allioli clásico y perejil.
