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receta de conos rellenos de surimi

Conos rellenos de Surimi

4

INGREDIENTES

1 paquete de láminas de empanadilla
300 gr de surimi
150 gr de salsa cocktail
100 gr de guacamole
30 gr de huevas de trucha o salmón
1 L de aceite de fritura

ELABORACIÓN

Te traemos una receta ideal para un cena elegante y especial. ¡Te sorprenderán estos pequeños y deliciosos conos rellenos de Surimi!

Instrucciones

  1. Pica el surimi, mezcla con la salsa cocktail y reserva en el frigo.
  2. Enrolla las láminas de empanadilla en unos conos de aluminio untados con aceite y pega el borde humedeciendo con un poco de agua.
  3. Fríe en aceite caliente y escurre.
  4. Rellena los conos con la ensaladilla de surimi y salsa cocktail.

Video de la receta de Conos rellenos de Surimi paso a paso

https://youtu.be/LkF8pofACqE

Acabado

  1. Decora con un poco de guacamole con ayuda de dos cucharitas.
  2. Corona con una cucharadita de huevas de trucha.

El Truco

  • Puedes picar el surimi en un robot de cocina.
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