Receta de pastel de salmón ahumado
BgMenu
Receta de pastel de salmón ahumado

Receta de pastel de salmón ahumado

Compartir

[sociallocker]

chovi-cta-ebook-5-recetas-860x100

[/sociallocker]

Ingredientes

  • Pan de molde sin corteza - 12 rebanadas
  • Salmón ahumado - 500 gramos
  • Queso de crema - 500 gramos
  • Lechuga
  • Tomate - 2
  • Huevo cocido - 2
  • Mayonesa Choví

Instrucciones

  1. Empieza cortando la lechuga, el tomate y los huevos duros en tamaños similares, preferiblemente pequeños, y colócalos en un bol.
  2. A continuación añade una buena cantidad de la salsa mayonesa para que queden todos los ingredientes jugosos y lo mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea. Si crees que la mezcla ha quedado un poco seca, añade un poco más de mayonesa, pero procura no pasarte para que, después, el pan no quede empapado.
  3. Empieza preparar la bandeja en la cual vas a poner el pastel. Para ello pon las rebanadas de pan y úntalas por una cara con el queso de crema. Asegúrate de que, en la bandeja, todas las rebanadas están muy juntas, sin que hayan huecos entre ellos. Si es necesario, corta las rebanadas en trozos más pequeños para rellenar huecos.
  4. Por encima de esta capa de rebanadas, coloca una capa de láminas de salmón ahumado, y parte de la mezcla de los otros ingredientes. Extiéndela bien para que esté igualada, y que el resultado final del pastel de salmón ahumado sea homogéneo.
  5. Coloca una nueva capa de rebanadas de pan, y repite el procedimiento. Puedes añadir tantas capas como quieras, aunque te recomendamos 2 o 3, y que termines con una capa de rebanadas sin queso.
  6. Cumbre el pastel con una fina capa de mayonesa, y rodéalo con láminas de salmón ahumado. Mételo a la nevera para que los sabores se mezclen bien. ¡Ya está listo!