Atrévete con nuestra receta de empanadillas con salsa Brava. Fáciles de hacer, pero con un sabor inolvidable.
Instrucciones
- Pocha la cebolla en el aceite con sal a fuego suave y añade el ajo.
- Añade el magro de cerdo, el chorizo, sal, pimienta y comino.
- Incorpora el tomate frito y la salsa brava.
- Deja enfriar el relleno.
- Rellena las obleas de pasta y cierra el borde con los dedos o con un tenedor.
Video receta de las Empanadillas Fritas y Bravas paso a paso
Acabado
- Fríe en aceite caliente y escurre.
El truco
- Reduce bien el relleno para que no tenga líquido sobrante o escúrrelo para que no se humedezca demasiado la masa.
Alternativas
Las puedes acompañar con un pico de gallo o salsa de yogurt.
Las puedes hornear si no quieres la fritura.
