En general sabemos que el agua es un elemento imprescindible para la supervivencia. Como comentamos en un artículo anterior, más de la mitad de nuestro cuerpo es agua y es necesario reponerla diariamente para mantenerlo sano.

En la actualidad, parece que un mito gira en torno al agua. Es probable que hayas escuchado a alguien decir que beber agua en las comidas engorda. Vamos a descubrir ahora si esto es verdad o si se trata de otra creencia popular.

Beber agua en las comidas engorda: verdad o mentira

Primero, aclarar que el agua es un alimento acalórico, es decir, que no tiene calorías y, por tanto, no aporta energía al organismo. Por otra parte, el agua antes, durante y después de comer es idéntica, con lo cual da igual el cuándo la bebas, ya que en ningún momento te va a aportar calorías.

Aclarados estos puntos, te podemos confirmar que beber agua en las comida no engorda, es más, el agua no es una bebida que por sí misma te pueda engordar. Lo que es más interesante de este mito, es que precisamente podría ir en el sentido contrario.

Es posible que te hayas dado cuenta de que cuando bebes agua en las comidas, te sientes saciado antes. Esto ocurre, porque el agua que tomas ocupa espacio en tu estómago, con lo cual quitas sitio a otros alimentos.

Teniendo en cuenta esta premisa, se pordía afirmar que beber agua en las comidas no engorda, y no sólo, sino que incluso podría ser recomendable tomar un vaso de agua antes de las comidas para calmar la ansiedad de aquellos que llegáis con un hambre voraz.

Con lo cual, a la pregunta de si es bueno beber agua en las comidas, básicamente la respuesta es un sí. No obstante, esta recomendación no implica excederte en beber agua en las comidas para comer menos, porque si bebes demasiado, es probable que no ingieras la cantidad suficiente y necesaria de nutrientes para un correcto mantenimiento de tu organismo. Así, si te pasas bebiendo agua, probablemente lo que ocurrirá será que aparezca la sensación de hambre más pronto después de esa comida con lo que aumentan las posibilidades de picotear alimentos poco recomendables entre horas, y esto sí que puede favorecer el aumento de peso.

¿Beber agua en las comidas favorece la retención hídrica?

Por otro lado, hay personas que aseguran que la ingesta de agua con alimentos genera más retención de líquidos.

Precisamente, el hecho de beber agua ayuda a controlarla. Cuando el cuerpo presiente que está deshidratado, se resiste a eliminar líquidos para cuidarnos. Por el contrario, cuando uno bebe el agua suficiente, el propio cuerpo se deshace del exceso de líquidos.

Por lo tanto, no hay razón para pensar que beber agua en las comidas, o sea, junto a otros alimentos, dé una especial predisposición a retener líquidos.

Pues bien, ¡no lo dudes y disfruta de las ventajas de beber agua!