Llegas a casa, es tarde, tienes hambre y cero ganas de ponerte a cocinar. Seguro que te suena. Y también seguro que alguna vez has acabado cenando cualquier cosa sin gracia, solo por salir del paso.

Pero cenar bien, incluso en esos días con prisas o sin energía, no tiene por qué ser complicado. De hecho, puede ser justo lo contrario: fácil, rápido y con mucho sabor. Solo hace falta tener algunos recursos básicos a mano, un poco de imaginación y, sobre todo, una buena salsa.

Porque cuando no hay tiempo para cocinar, lo que marca la diferencia es ese toque final que transforma lo sencillo en algo apetecible. Motivo por el que te traemos varias ideas de cenas rápidas y fáciles, pensadas para esos días de poco tiempo y mucho apetito. Y todas tienen algo en común: ese extra de sabor que solo Choví sabe aportar.

Ideas de cenas rápidas, fáciles y llenas de sabor para cuando no tienes tiempo

Si has llegado hasta aquí en busca de recetas rápidas, fáciles y sabrosas para hacer para cenar cuando no tengas tiempo, toma buena nota de las siguientes propuestas:

1. Tostadas completas con un giro sabroso

Las tostadas no son solo para el desayuno. Una rebanada de pan bueno, bien combinada, puede ser una cena perfecta. Prueba con aguacate machacado, huevo duro en láminas y un poco de salsa barbacoa suave Choví por encima.

Si te va lo vegetal, hummus con tomate seco y un chorrito de salsa curry también funciona de maravilla.

En cinco minutos tienes algo rico, saciante y diferente. Sin encender ni un fuego.

2. Ensaladas templadas que reconfortan

Una buena ensalada no tiene por qué ser fría ni aburrida. Si tienes lentejas cocidas, puedes mezclarlas con zanahoria rallada, brotes verdes y un poco de queso feta.

El toque que lo cambia todo: una cucharada de salsa yogur Choví o una vinagreta con un poco de mostaza.

El resultado es una cena completa, rica en proteínas vegetales, con textura y llena de sabor.

3. Tortilla exprés con extra de sabor

Una tortilla francesa es el recurso más clásico de las cenas rápidas. Pero no, pese a lo que muchos piensan, tiene por qué ser sosa.

Puedes rellenarla con atún, cebolla caramelizada, espinacas o queso rallado. Y al servirla, dale un punto diferente con un poco de mojo picón o salsa barbacoa.

En menos de 10 minutos puedes tener una cena caliente, nutritiva y, sobre todo, sabrosa.

4. Wraps fríos (o calientes) en 5 minutos

Tortillas de trigo, lo que tengas en la nevera, y una salsa que lo unifique todo. Esa es la fórmula. Pollo cocido, aguacate, lechuga y un toque de salsa yogur o césar ligera. O bien jamón cocido, queso, manzana en láminas y un poco de mostaza y miel.

Enrollas, cortas por la mitad y cenas en un visto y no visto. 

5. Arroz salteado con lo que tengas

¿Tienes arroz blanco del día anterior? Pues tienes un tesoro. En una sartén caliente, saltea unas verduras (pueden ser congeladas) y mézclalas con el arroz.

Remata este salteado con una cucharada de salsa curry Choví para que le dé ese punch que marque la diferencia.

Es una cena completa, aprovechando sobras y que no lleva más de 5 minutos tenerla lista.

6. Verduras al micro + salsa

Cuando hay cero ganas de cocinar, el microondas puede ser tu aliado. Usa bolsas de verduras al vapor, cocínalas 5 minutos y sírvelas con un par de cucharadas de allioli suave o salsa de yogur. Sano, rápido y con mucho más sabor del que esperas.

Si quieres, puedes añadir frutos secos, semillas o huevo cocido, si quieres algo más completo.

7. Pasta fácil con salsa y sin complicaciones

Pasta cocida, un poco de atún, tomate natural y lo que tengas por casa. El truco para que no sepa a “comida de emergencia” es la salsa. Prueba con un toque de salsa barbacoa para darle profundidad o curry si quieres algo más atrevido.

Con una cucharada basta para que no se parezca ni un poco a tus cenas de “no tengo ganas de cocinar” de siempre.

8. Tablas frías con todo lo que te gusta

Cuando no quieres ni cocinar ni pensar, monta una tabla. Quesos, pan, embutidos, crudités, frutos secos, fruta fresca

Añade dos o tres salsas para mojar: mojo picón, alioli suave, yogur… y ya tienes un platazo para compartir, diferente y sabrosísima sin esfuerzo.

Cenar bien no tiene por qué ser complicado

Como has podido comprobar a través de estas ideas de cenas sabrosas, tener poco tiempo o cero ganas de cocinar no es excusa para acabar cenando, día tras día, lo primero que pillas por la cocina.

Con las ideas adecuadas, y el toque justo de sabor, puedes convertir hasta los platos más básicos en algo que disfrutes de verdad.

Las cenas con salsa no solo son más sabrosas. También son más completas, más variadas y mucho más atractivas. Y si eliges bien, también son equilibradas.

Con Choví, el sabor y la calidad están asegurados. Porque incluso en los días más locos, estresantes y agotadores, se puede cenar bien, rápido, fácil y con mucho, pero que mucho sabor.