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Vegetarian, Eggs, Cold

Alioli Extra Suave

El primer allioli que no necesita ser fuerte para seguir siendo allioli.

Alioli muy versátil, que gracias a su receta con un porcentaje de ajo muy bajo, le dará un toque a tus platos sin renunciar al sabor.

El nuevo Allioli Extra Suave nace para satisfacer a los paladares más finos y exigentes, adaptándose a una mayor tipología de
recetas y momentos de consumo. Galardonado como producto Top Innovación 2023 por el jurado profesional de Sabor del Año para hostelería.

ORÍGENES

El alioli es una de las salsas más clásicas y antiguas de la región “Mediterránea”. Se conocen recetas de alioli de principios del siglo X. España y Francia la reciben de los romanos, que a su vez la aprendes a hacer de los egipcios. Es una salsa muy popular, conocida también como Ajoaceite, y sirve tanto para acompañar los alimentos como para cocinar. Se elabora con ajos, aceite, huevos, limón y sal -ligado con arte, técnica y tradición- en un clásico mortero de loza amarillo. ¿El resultado? Una de las salsas madre de la cocina mediterránea. El Alioli Extra suave de Choví se elabora con ingredientes naturales de primera calidad para permitir mantener la receta tradicional del alioli tradicional.

SUGERENCIAS DE USO

El Alioli Choví, el del mortero, es el referente del mercado español. Pero sabemos que en ocasiones no hay que hacerse el fuerte para seguir siendo uno mismo. Para todos aquellos que queréis disfrutar de la cremosidad y textura del allioli de siempre pero con menor intensidad de ajo, os presentamos al Allioli Extra Suave. Ideal para acompañar platos de carne blanca, pescado y verduras. El Alioli Extra Suave de Choví está lleno de Sabor y aportará ese toque extra a tus platos.
Grupo Chovi especialistas en Alimentación
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