Alioli clásico mortero 70 ml Choví ¡Con el sabor original!
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Alioli clásico mortero 70 ml

Como hecho en casa, el Alioli Choví mantiene la receta tradicional del alioli casero y por eso gusta tanto y es un referente en el mercado. Es marca líder de mercado y ofrecemos una variedad de formatos para cubrir diferentes necesidades.

 

 

 

  • Sin gluten
  • Producto refrigerado
  • Ajo fresco

Te contamos más

Orígenes del alioli

El alioli es una de las salsas más clásicas y antiguas de la región “Mediterránea”. Se conocen recetas de alioli de principios del siglo X. España y Francia la reciben de los romanos, que a su vez la aprendes a hacer de los egipcios. Es una salsa muy popular, conocida también como Ajoaceite, y sirve tanto para acompañar los alimentos como para cocinar.

Elaboración

Con ajos, aceite, huevos, limón y sal -ligado con arte, técnica y tradición- en un clásico mortero de loza amarillo. ¿El resultado? Una de las salsas madre de la cocina mediterránea. El Alioli Choví se elabora con ingredientes naturales de primera calidad para permitir mantener la receta tradicional del alioli casero.

Sugerencias de uso

El alioli es el “monumento culinario” más antiguo del mundo. Se aplica en numerosos preparados y sirve para acompañar las carnes a la parrilla, conejos, pollos, pescados, arroces, patatas; para untar en el pan, y cualquier otro plato al que desee dar un toque de sabor especial. Cuando pruebes el Alioli Choví comprobarás que no has adquirido una mayonesa con ajo, sino que tienes delante un alioli como el que hacían nuestros abuelos: fresco, cremoso y de un sabor intenso.

 

Valor nutricional e ingredientes

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (x100g)

Energía:746 (kcal) 3070(kJ) – Grasas: 81,9 g (de las cuales ácidos grasos saturados: 10,0g) – Hidratos Carbono: 1,3g (de los cuales son Azúcares:0,0g) -Fibra: 0,1g- Proteínas : 1,1g- Sal:  1,3g

INGREDIENTES

Aceite vegetal (girasol o soja IP), huevo, ajo (6%), sal, jugo de limón concentrado, conservador: sorbato potásico SIN GLUTEN- SIN LACTOSA

ALÉRGENOS

Contiene huevo

Ideal para...

El alioli es una salsa muy popular que sirve para cocinar y acompañar platos; especialmente ideal para carnes, pescados, arroces y patatas, o simplemente para untar en el pan.

Sugerencias

Chuletas y embutidos a la brasa, arroz de pescado, brandada de bacalao, patatas bravas con alioli, ensaladilla de patatas con alioli, etc.

Envase

Original envase, con forma de mortero, único en el mercado. Con tapa hermética y mejor conservación.

Indicador de intensidad

El indicador de intensidad muestra la cantidad de ajo de cada salsa. El Alioli Clásico, de sabor tradicional, contiene un porcentaje medio de ajo, que lo hace apto para todos los paladares.

intensidad-media-alioli

 

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