Glosario Inconformista
hostelero, alegra tus creaciones gastronómicas
¿Un plato sin salsa?
¡Descubre cuáles son las mejores opciones para incluir en tus recetas!
Mayonnaise
La mayonesa es perfecta para:
· Patatas fritas
· Bocadillos y sánwiches
· Ensaladas
· Mariscos, como gambas o langostinos
· Tortilla de patatas
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La brava sauce
La salsa brava es perfecta para:
· Patatas bravas
· Bocadillos de carne o pollo
· Tostas y montaditos
· Croquetas
· Huevos rotos
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ALLIOLI
El allioli es perfecto para:
· Mariscos, como gambas o mejillones
· Pescados a la parrilla
· Carne a la brasa
· Patatas asadas
· Verduras a la parrilla
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· Mariscos, como gambas o mejillones
· Pescados a la parrilla
· Carne a la brasa
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guacamole
El guacamole es perfecto para:
· Nachos
· tacos y burritos
· Enchiladas
· Fajitas
· Quesadillas
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salsa barbacoa
Las salsa barbacoa es perfecta para:
· Costillas a la barbacoa
· Pollo a la parrilla
· Hamburguesas
· Alitas de pollo
· Brochetas de carne
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Kétchup
El ketchup es perfecto para:
· Hamburguesas
· Hot dogs
· Papas fritas
· Nuggets de pollo
· Tacos y burritos
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