{"id":5478,"date":"2021-03-29T21:23:51","date_gmt":"2021-03-29T21:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/quiche-de-puerros-y-champinones-salsa-de-miel-y-mostaza-chovi\/"},"modified":"2023-12-18T10:59:37","modified_gmt":"2023-12-18T08:59:37","slug":"quiche-de-puerros-y-champinones-salsa-de-miel-y-mostaza-chovi","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/quiche-de-puerros-y-champinones-salsa-de-miel-y-mostaza-chovi\/","title":{"rendered":"Quiche de Puerros y Champi\u00f1ones Salsa de Miel y Mostaza Chov\u00ed"},"content":{"rendered":"<p>Si est\u00e1s buscando un plato sencillo, que resulte delicioso y pueda comerse en cualquier ocasi\u00f3n, has llegado al sitio adecuado. Te traemos esta receta de quiche de puerros y champi\u00f1ones con Salsa de Miel y Mostaza Chov\u00ed. \u00a1Seguro que te ir\u00e1 como anillo al dedo!<\/p>\n<p>La quiche de puerros y champi\u00f1ones posee la ventaja de ser <strong>una comida que puedes servir fr\u00eda o caliente.<\/strong> Esta caracter\u00edstica te permite echar mano de ella pr\u00e1cticamente en cualquier momento. Podr\u00e1s incluirla en tu men\u00fa habitual o cocinarla con antelaci\u00f3n para disfrutarla fr\u00eda y de manera informal.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, comprobar\u00e1s que <strong>la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/ensaladas-refrigerado\/miel-y-mostaza-2\/\" data-schema-attribute=\"\">Salsa de Miel y Mostaza Chov\u00ed<\/a> parece haber sido ideada pensando en este plato.<\/strong> Lo cierto es que la combinaci\u00f3n resulta original y muy rica. Pero antes de meternos en faena, veamos algunas cuestiones interesantes sobre nuestra protagonista de hoy.<\/p>\n<h2>La quiche de puerros y champi\u00f1ones<\/h2>\n<p>La quiche de puerros y champi\u00f1ones va a ser una receta fant\u00e1stica si prefieres una versi\u00f3n m\u00e1s vegetariana de este plato. Adem\u00e1s, <strong>el intenso sabor de los ajos puerros y el aroma de los champi\u00f1ones combinan de una manera muy creativa<\/strong> con el toque de leche y el dulzor que aporta la Salsa de Miel y Mostaza Chov\u00ed.<\/p>\n<p>Lo dulce y lo salado se a\u00fanan en este plato para ofrecer un <strong>delicioso bocado a los amantes del contraste de sabores.<\/strong> Como el relleno no lleva carne, puedes planear servir este pastel de verduras en una ocasi\u00f3n m\u00e1s informal. Puedes trocearlo en dados e incluirlo como parte de los aperitivos o dejar que protagonice un divertido picnic.<\/p>\n<p>Est\u00e1 claro que, en cualquier momento, la quiche de puerros y champi\u00f1ones posee todos los ingredientes para encantar. No obstante, tenemos que recordar que <strong>existen muchas variaciones sobre la quiche<\/strong> y esta es una m\u00e1s de ellas. Pero \u00bfcu\u00e1l es la quiche original?<\/p>\n<h3>Datos sobre la quiche<\/h3>\n<p>La quiche es una especie de <strong>tarta salada muy caracter\u00edstica de la cocina francesa<\/strong>. La fundadora de la dinast\u00eda no es otra que <strong>la famosa <em>quiche lorraine.<\/em><\/strong> Debe su nombre a la regi\u00f3n de Lorena, donde aparece por primera vez a principios del siglo XVII.<\/p>\n<p>Esta zona del noroeste franc\u00e9s hace frontera con tierras alemanas. Por ello, la palabra quiche deriva de la germ\u00e1nica <em>\u2018Kuchen\u2019<\/em>, que significa \u2018pastel\u2019. En sus or\u00edgenes esta tarta emblem\u00e1tica gala solo <strong>consist\u00eda en un relleno de huevos y nata fresca.<\/strong> Algunas veces se espolvoreaba con queso rallado.<\/p>\n<p><strong>No fue hasta el siglo XIX cuando se incorpor\u00f3 a la receta tiras de <em>bacon<\/em> o panceta.<\/strong> As\u00ed ha llegado a la actualidad. Pero, en la variedad est\u00e1 el gusto. Prueba nuestra propuesta de quiche de puerros y champi\u00f1ones y experimenta con los sabores.<\/p>\n<h2>Instrucciones<\/h2>\n<ol>\n<li>Pincha la masa con un tenedor y coloca unos garbanzos encima<\/li>\n<li>Mete en el horno precalentado a 200\u00ba durante 10-12 minutos<\/li>\n<li>Sofr\u00ede los puerros en una sart\u00e9n con un poco de aceite y sal<\/li>\n<li>Incorpora los champi\u00f1ones y cocina durante 5 minutos<\/li>\n<li>En un bol bate los huevos con una pizca de sal y pimienta<\/li>\n<li>Echa la leche y sigue batiendo<\/li>\n<li>A\u00f1ade la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/mayonesa\/ajonesa\/\" data-schema-attribute=\"\">ajonesa<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/ensaladas-refrigerado\/miel-y-mostaza-2\/\" data-schema-attribute=\"\">salsa de miel y mostaza Chov\u00ed<\/a><\/li>\n<li>Incorpora el queso rallado y mezcla todo bien<\/li>\n<li>Reparte el salteado de puerros sobre la masa y vierte los huevos encima<\/li>\n<li>A\u00f1ade las nueces troceadas y hornea la quiche a 180\u00ba durante 35 minutos<\/li>\n<li>La quiche se puede servir caliente o fr\u00eda&nbsp; y con el acompa\u00f1amiento que quieras<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Elaboraci\u00f3n de la Quiche de Puerros y Champi\u00f1ones (v\u00eddeo)<\/h2>\n<p><iframe title=\"Recetas Chov\u00ed - Quiche de puerros y champin\u0303ones\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/s_ztShzUH_0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/p>\n<link href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css?family=Comfortaa:400,700\" rel=\"stylesheet\">\n<style type=\"text\/css\">\n\t.wp-review-5478.review-wrapper { font-family: 'Comfortaa', cursive; }\n<\/style>\n\n<div id=\"review\" class=\"review-wrapper wp-review-5478 wp-review-star-type wp-review-aqua-template wp-review-box-full-width\">\n\t\t\t<div class=\"review-heading\">\n\t\t\t<h5 class=\"review-title\">\n\t\t\t\t Si has probado la receta \u00a1D\u00e9janos tu opini\u00f3n!\n\t\t\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\t<div class=\"user-review-area visitors-review-area\">\n\t\t\t<div class=\"wp-review-user-rating wp-review-user-rating-star\"><div id=\"wp-review-star-rating-8548\" class=\"wp-review-rating-input review-star\" data-post-id=\"5478\" data-token=\"42cc1ffcf5\">\n\t<div class=\"wp-review-loading-msg\">\n\t\t<span class=\"animate-spin fa fa-spinner\"><\/span>\t\tSending\t<\/div>\n\n\t<div class=\"review-result-wrapper\">\n\t\t<span data-input-value=\"1\" title=\"1\/5\"><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><\/span><span data-input-value=\"2\" title=\"2\/5\"><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><\/span><span data-input-value=\"3\" title=\"3\/5\"><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><\/span><span data-input-value=\"4\" title=\"4\/5\"><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><\/span><span data-input-value=\"5\" title=\"5\/5\"><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><\/span>\t\t<div class=\"review-result\" style=\"width:100%;\">\n\t\t\t<i class=\"mts-icon-star\"><\/i><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><i class=\"mts-icon-star\"><\/i><i class=\"mts-icon-star\"><\/i>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<input type=\"hidden\" class=\"wp-review-user-rating-val\" name=\"wp-review-user-rating-val\" value=\"5\" \/>\n\t<input type=\"hidden\" class=\"wp-review-user-rating-nonce\" value=\"42cc1ffcf5\" \/>\n\t<input type=\"hidden\" class=\"wp-review-user-rating-postid\" value=\"5478\" \/>\n<\/div>\n\n<style type=\"text\/css\">\n\t.wp-review-comment-rating #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper i {\n\t\tcolor: #ffe6a2;\n\t}\n\t.wp-review-5478 #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper .review-result i {\n\t\tcolor: #ffcc33;\n\t\topacity: 1;\n\t\tfilter: alpha(opacity=100);\n\t}\n\t.wp-review-5478 #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper i {\n\t\tcolor: #ffe6a2;\n\t}\n\t.wp-review-5478 .mts-user-review-star-container #wp-review-star-rating-8548 .selected i,\n\t.wp-review-5478 .user-review-area #wp-review-star-rating-8548 .review-result i,\n\t.wp-review-comment-field #wp-review-star-rating-8548 .review-result i,\n\t.wp-review-comment-rating #wp-review-star-rating-8548 .review-result i,\n\t.wp-review-user-rating #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper:hover span i,\n\t.wp-review-comment-rating #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper:hover span i {\n\t\tcolor: #ffcc33;\n\t\topacity: 1;\n\t\tfilter: alpha(opacity=100);\n\t}\n\t.wp-review-user-rating #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper span:hover ~ span i,\n\t.wp-review-comment-rating #wp-review-star-rating-8548 .review-result-wrapper span:hover ~ span i {\n\t\topacity: 1;\n\t\tcolor: #ffe6a2;\n\t}\n<\/style>\n<\/div>\t\t\t<div class=\"user-total-wrapper\">\n\t\t\t\t<h5 class=\"user-review-title\">User Review<\/h5>\n\t\t\t\t<span class=\"review-total-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-review-user-rating-total\">5<\/span>\n\t\t\t\t\t<small>(<span class=\"wp-review-user-rating-counter\">4<\/span> votes)<\/small>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\t<\/div>\n\n<style type=\"text\/css\">\n\t.wp-review-5478.review-wrapper {\n\t\twidth: 100%;\n\t\toverflow: hidden;\n\t\tborder: 1px solid #dfdaea;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-desc {\n\t\tpadding: 25px 30px 25px 30px;\n\t\tline-height: 26px;\n\t\tclear: both;\n\t\tborder-bottom: 1px solid;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper,\n\t.wp-review-5478 .review-title,\n\t.wp-review-5478 .review-desc p,\n\t.wp-review-5478 .reviewed-item p {\n\t\tcolor: #36773d;\n\t}\n\t.wp-review-5478 .review-links a {\n\t\tbackground: #ffcc33;\n\t\tpadding: 9px 20px 6px 20px;\n\t\tbox-shadow: 0 2px #cca328, inset 0 1px rgba(255,255,255,0.2);\n\t\tborder: none;\n\t\tcolor: #fff;\n\t\tborder: 1px solid #cca328;\n\t\tcursor: pointer;\n\t}\n\t.wp-review-5478 .review-list li,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper {\n\t\tbackground: #ffffff;\n\t}\n\t.wp-review-5478 .review-list li {\n\t\tpadding: 30px 30px 20px 30px;\n\t\twidth: 50%;\n\t\tfloat: left;\n\t\tborder-right: 1px solid #dfdaea;\n\t\tbox-sizing: border-box;\n\t}\n\t.wp-review-5478.wp-review-star-type .wpr-user-features-rating .review-list {\n\t\twidth: 100%;\n\t}\n\t.wp-review-5478.wp-review-point-type .review-list li,\n\t.wp-review-5478.wp-review-percentage-type .review-list li {\n\t\twidth: 100%;\n\t\tpadding: 15px 30px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.wp-review-point-type .review-list li > span,\n\t.wp-review-5478.wp-review-percentage-type .review-list li > span {\n\t\tdisplay: inline-block;\n\t\tposition: absolute;\n\t\tz-index: 1;\n\t\ttop: 23px;\n\t\tleft: 45px;\n\t\tfont-size: 14px;\n\t\tline-height: 1;\n\t\tcolor: #ffffff;\n\t\t-webkit-touch-callout: none;\n        -webkit-user-select: none;\n        -khtml-user-select: none;\n        -moz-user-select: none;\n        -ms-user-select: none;\n        user-select: none;\n\t}\n\t.wp-review-5478.wp-review-point-type .wpr-user-features-rating .review-list li > span,\n\t.wp-review-5478.wp-review-percentage-type .wpr-user-features-rating .review-list li > span {\n\t    color: inherit;\n\t}\n\t.wp-review-5478.wp-review-point-type .wpr-user-features-rating .review-list li .wp-review-input-set + span,\n\t.wp-review-5478.wp-review-percentage-type .wpr-user-features-rating .review-list li .wp-review-input-set + span,\n\t.wp-review-5478.wp-review-point-type .wpr-user-features-rating .review-list li .wp-review-user-rating:hover + span,\n\t.wp-review-5478.wp-review-percentage-type .wpr-user-features-rating .review-list li .wp-review-user-rating:hover + span {\n\t    color: #fff;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper.wp-review-star-type .review-list li:nth-child(2n+1) { clear: left; border-right: 1px solid #dfdaea; }\n\t.wp-review-5478 .review-links {\n\t\tpadding: 30px 30px 20px 30px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper.wp-review-point-type .review-result,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper.wp-review-percentage-type .review-result,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-point .review-result-wrapper,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-percentage .review-result-wrapper {\n\t\theight: 28px;\n\t}\n\t.wp-review-comment-5478 .wp-review-comment-rating .review-point .review-result-wrapper .review-result,\n\t.wp-review-comment-5478 .wp-review-comment-rating .review-percentage .review-result-wrapper .review-result {\n\t    height: 22px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-result-wrapper i {\n\t\tfont-size: 18px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .mb-5 {\n\t\ttext-transform: uppercase;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .wpr-user-features-rating {\n\t\tmargin-top: -1px;\n\t\tclear: both;\n\t\tfloat: left;\n\t\twidth: 100%;\n\t}\n\t.wp-review-5478 .user-review-area {\n\t\tpadding: 18px 30px;\n\t\tborder-top: 1px solid;\n\t\tmargin-top: -1px;\n\t\tfloat: left;\n\t\twidth: 100%;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-title {\n\t\tletter-spacing: 1px;\n\t\tfont-weight: 700;\n\t\tpadding: 15px 30px;\n\t\ttext-transform: none;\n\t\tbackground: #36773d;\n\t\tcolor: #fff;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-total-wrapper {\n\t\twidth: 40%;\n\t\tmargin: 0;\n\t\tpadding: 42px 0;\n\t\tcolor: #fff;\n\t\ttext-align: center;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list {\n\t\tclear: none;\n\t\twidth: 60%;\n\t}\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .review-star,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .wp-review-user-feature-rating-star {\n\t\tfloat: left;\n\t\tdisplay: block;\n\t\tmargin: 10px 0 0 0;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .wp-review-user-feature-rating-star + span { clear: left; display: block; }\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .wp-review-user-rating.wp-review-user-feature-rating-star,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .wp-review-user-rating.wp-review-user-feature-rating-star .review-star {\n\t    margin: 0;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .wp-review-user-rating.wp-review-user-feature-rating-star .review-result-wrapper {\n\t    margin-left: -5px;\n        margin-bottom: 6px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list .wp-review-user-feature-rating-star .review-result { letter-spacing: -2.2px; }\n\t.wp-review-5478 .review-total-wrapper .review-point.review-total,\n\t.wp-review-5478 .review-total-wrapper .review-percentage.review-total {\n\t\twidth: 70%;\n\t\tdisplay: inline-block;\n\t\tmargin: 20px auto 0 auto;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-total-wrapper span.review-total-box {\n\t\tfloat: left;\n\t\ttext-align: center;\n\t\tpadding: 0;\n\t\tcolor: #36773d;\n\t\tline-height: 1.5;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-total-wrapper span.review-total-box h5 {\n\t\tmargin-top: 6px;\n\t\tcolor: inherit;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper.wp-review-point-type .review-total-wrapper span.review-total-box,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper.wp-review-percentage-type .review-total-wrapper span.review-total-box,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .wpr-user-features-rating .review-list {\n\t\twidth: 100%;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .wpr-user-features-rating .review-list li {\n\t    border-right: 0;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-star.review-total {\n\t\tcolor: #fff;\n\t\tmargin-top: 10px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-review-title {\n\t\tcolor: inherit;\n\t\tpadding: 18px 30px 16px;\n\t\tmargin: 0;\n\t\tborder-bottom: 1px solid;\n\t\tborder-top: 1px solid;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-total-wrapper .user-review-title {\n\t\tdisplay: inline-block;\n\t\tcolor: inherit;\n\t\ttext-transform: uppercase;\n\t\tletter-spacing: 1px;\n\t\tpadding: 0;\n\t\tborder: 0;\n\t\tmargin-top: 3px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .reviewed-item {\n\t\tpadding: 30px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-review-area .review-percentage,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-review-area .review-point {\n\t\twidth: 20%;\n\t\tfloat: right;\n\t\tmargin-top: -2px;\n\t}\n\t.wp-review-5478.review-wrapper,\n\t.wp-review-5478 .review-title,\n\t.wp-review-5478 .review-list li,\n\t.wp-review-5478 .review-list li:last-child,\n\t.wp-review-5478 .user-review-area,\n\t.wp-review-5478 .reviewed-item,\n\t.wp-review-5478 .review-links,\n\t.wp-review-5478 .wpr-user-features-rating,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-review-title,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-total-wrapper,\n\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-desc {\n\t\tborder-color: #dfdaea;\n\t}\n\t.wp-review-5478 .wpr-rating-accept-btn {\n\t\tbackground: #ffcc33;\n\t\tmargin: 10px 30px;\n\t\twidth: -moz-calc(100% - 60px);\n\t\twidth: -webkit-calc(100% - 60px);\n\t\twidth: -o-calc(100% - 60px);\n\t\twidth: calc(100% - 60px);\n\t\tborder-radius: 3px;\n\t}\n\t@media screen and (max-width:570px) {\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list {\n\t\t\twidth: 100%;\n\t\t}\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-total-wrapper {\n\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\tborder-bottom: 1px solid #dfdaea;\n\t\t\tborder-left: 0;\n\t\t\tpadding: 15px 0;\n\t\t}\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper.wp-review-star-type .review-list li:nth-child(2n+1) { clear: none; border-right: 0; }\n\t}\n\t@media screen and (max-width:480px) {\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-title,\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .reviewed-item,\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-desc,\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-review-area { padding: 15px; }\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-list li,\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-review-title { padding: 12px 15px; border-right: 0; }\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .ui-tabs-nav { padding: 0 15px; }\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .review-links { padding: 15px 15px 5px; }\n\t\t.wp-review-5478.review-wrapper .user-total-wrapper { max-width: 60%; font-size: 14px; }\n\t\t.wp-review-5478.wp-review-point-type .review-list li > span,\n\t\t.wp-review-5478.wp-review-percentage-type .review-list li > span {\n    \t\ttop: 12px;\n    \t\tleft: 30px;\n    \t}\n\t}\n<\/style>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Quiche de Puerros y Champi\u00f1ones Salsa de Miel y Mostaza Chov\u00ed\",\n    \"author\": \"Chovi\",\n    \"description\": \"Si est\u00e1s buscando un plato sencillo, que resulte delicioso y pueda comerse en cualquier ocasi\u00f3n, has llegado al sitio adecuado. Te traemos esta receta de quiche de puerros y champi\u00f1ones con Salsa de Miel y Mostaza Chov\u00ed. \u00a1Seguro que te ir\u00e1 como anillo al dedo!\",\n    \"image\": \"https:\/\/www.chovi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/quiche-de-puerros-y-champinones-e1608029043627-300x156.png\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT40M\",\n    \"totalTime\": \"PT40M\",\n    \"recipeYield\": \"2\",\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"1 l\u00e1mina de Masa quebrada\",\n        \"2 Puerros cortados en rodajas\",\n        \"200 gr de Champi\u00f1ones en l\u00e1minas\",\n        \"4 Huevos\",\n        \"150 mlLeche\",\n        \"2 cucharadasAjonesa Chov\u00ed\",\n        \"3 cucharadas de Salsa de miel y mostaza Chov\u00ed\",\n        \"50 gr de Queso rallado\",\n        \"4 Nueces picadas\",\n        \"Sal y pimienta molida\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": \"Pincha la masa con un tenedor y coloca unos garbanzos encima\\r\\nMete en el horno precalentado a 200\u00ba durante 10-12 minutos\\r\\nSofr\u00ede los puerros en una sart\u00e9n con un poco de aceite y sal\\r\\nIncorpora los champi\u00f1ones y cocina durante 5 minutos\\r\\nEn un bol bate los huevos con una pizca de sal y pimienta\\r\\nEcha la leche y sigue batiendo\\r\\nA\u00f1ade la ajonesa y salsa de miel y mostaza Chov\u00ed\\r\\nIncorpora el queso rallado y mezcla todo bien\\r\\nReparte el salteado de puerros sobre la masa y vierte los huevos encima\\r\\nA\u00f1ade las nueces troceadas y hornea la quiche a 180\u00ba durante 35 minutos\\r\\nLa quiche se puede servir caliente o fr\u00eda\u00a0 y con el acompa\u00f1amiento que quieras\",\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"aggregateRating\",\n        \"ratingValue\": 5,\n        \"bestRating\": 5,\n        \"ratingCount\": 4,\n        \"worstRating\": 0\n    }\n}\n<\/script>\n","protected":false},"featured_media":6795,"template":"","recetas_con":[164,265,225,208,191,255,204],"class_list":["post-5478","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recetas_con-salsa-miel-mostaza","recetas_con-recetas-champinones","recetas_con-recetas-setas","recetas_con-recetas-verduras","recetas_con-recetas-navidad","recetas_con-recetas-picnic","recetas_con-recetas-vegetarianas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/5478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recetas_con","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_con?post=5478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}