{"id":5470,"date":"2021-03-29T21:23:51","date_gmt":"2021-03-29T21:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/wrap-de-salmon-espinacas-huevo-duro-y-salsa-de-yogur-chovi\/"},"modified":"2023-07-11T10:05:34","modified_gmt":"2023-07-11T08:05:34","slug":"wrap-de-salmon-espinacas-huevo-duro-y-salsa-de-yogur-chovi","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/wrap-de-salmon-espinacas-huevo-duro-y-salsa-de-yogur-chovi\/","title":{"rendered":"Wrap de salm\u00f3n, espinacas, huevo duro y Salsa de Yogur Chov\u00ed"},"content":{"rendered":"

La comida r\u00e1pida nunca hab\u00eda sido tan sana. El wrap de salm\u00f3n, espinacas, huevo duro y Salsa de Yogur Chov\u00ed es el mejor ejemplo de lo que os estamos diciendo. Olv\u00eddate de las hamburguesas de \u201cno carne\u201d que se est\u00e1n poniendo tan de moda en las franquicias de comida r\u00e1pida y apuesta por los platos caseros r\u00e1pidos, sencillos y equilibrados<\/strong>.<\/p>\n

Qu\u00e9 es un wrap de salm\u00f3n<\/h2>\n

Dada la infinidad de anglicismos que manejamos hoy en d\u00eda, seguramente ya sepas que es un wrap de salm\u00f3n. Sin embargo, para aquellos que a\u00fan no lo sepan, el wrap hace referencia a los bocadillos o s\u00e1ndwiches a base de tortillas de trigo o ma\u00edz que se pueden enrollar<\/strong>.<\/p>\n

Adem\u00e1s del wrap de salm\u00f3n, esta especie de bocadillos pueden elaborarse a base de carnes, vegetales y salsas<\/strong>. En nuestro caso apostamos por la deliciosa combinaci\u00f3n de salm\u00f3n ahumado, huevo duro, espinacas y nuestra sabrosa Salsa de Yogur.<\/p>\n

Seguramente se os vengan a la cabeza los burritos o tacos de la gastronom\u00eda mexicana. No es de extra\u00f1ar, ya que los wraps son una variante de estos platos. Siempre que se emplee pan blando, tortillas, pan de pita o lavash<\/em><\/strong>, tendremos entre nuestros dedos un wrap.<\/strong><\/p>\n

En cuesti\u00f3n de popularidad, quiz\u00e1 el wrap de salm\u00f3n no sea el m\u00e1s conocido. Suelen demandarse aquellos con pollo, ternera o gambas<\/strong>. A su vez, todos se acompa\u00f1an de tiras de lechuga, tomate picado, champi\u00f1ones, cebolla y queso. Y por supuesto, su correspondiente salsa. \u00a1En la variedad est\u00e1 el gusto!<\/p>\n

Beneficios de incorporar salm\u00f3n ahumado en la dieta<\/h2>\n

El salm\u00f3n ahumado es un pescado azul que ofrece un exquisito sabor<\/strong> y es muy f\u00e1cil de trabajar en la cocina. Adem\u00e1s, su ingesta conlleva una serie de beneficios que no debemos pasar por alto:<\/p>\n

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  • Es rico en Omega-3.<\/strong> Nuestro cuerpo es incapaz de generar esta grasa insaturada, con lo que debemos incorporarla a trav\u00e9s de la dieta. El Omega-3 ayuda a mantener perfecto el cerebro, aumenta los niveles de colesterol bueno y nos ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.<\/li>\n
  • Aporta gran cantidad de prote\u00ednas.<\/strong> Por ello, el salm\u00f3n ahumado se recomienda en las dietas de mujeres embarazadas y en la \u00e9poca de crecimiento de ni\u00f1os y adolescentes.<\/li>\n
  • Ofrece niveles altos de vitamina B3 y D.<\/strong> La primera reduce los niveles de colesterol y ayuda a controlar la artritis y la diabetes. Por su parte, la vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y se considera la gran aliada de los huesos y la piel.<\/li>\n
  • Contiene magnesio y yodo.<\/strong> El alto porcentaje de magnesio que aporta el salm\u00f3n sirve para nutrir los m\u00fasculos, el sistema nervioso y el intestino. El yodo ayuda durante la gestaci\u00f3n con el crecimiento y desarrollo del feto y su cerebro.<\/li>\n<\/ul>\n

    An\u00edmate a probar este wrap de salm\u00f3n, espinacas y huevo aderezado con la Salsa de Yogur Chov\u00ed. \u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n

    Instrucciones<\/h2>\n
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    1. Unta cada tortilla con 2 cucharadas de Salsa de Yogur Chov\u00ed. Reparte encima las hojas de espinaca, coloca una loncha de salm\u00f3n ahumado y pon 2 rodajas de huevo duro en el centro.<\/li>\n
    2. Cierra la tortilla doblando primero la base, luego los laterales y despu\u00e9s enrolla todo el wrap desde la base. Corta cada uno por la mitad y listo para servir.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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