{"id":5437,"date":"2021-03-29T21:22:03","date_gmt":"2021-03-29T21:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/huevos-rellenos-con-ajonesa-chovi-y-salmon\/"},"modified":"2024-05-06T10:45:27","modified_gmt":"2024-05-06T08:45:27","slug":"huevos-rellenos-salmon","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/huevos-rellenos-salmon\/","title":{"rendered":"Huevos rellenos con ajonesa Chov\u00ed y salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Dentro de la m\u00e1s tradicional cocina espa\u00f1ola, los huevos rellenos ocupan un puesto de honor. Esta receta perfecta como receta de aprovechamiento, adem\u00e1s de admitir un sinf\u00edn de ingredientes, es sin duda un bocado de lujo.<\/p>\n

Los huevos rellenos de ajonesa<\/strong><\/a> y salm\u00f3n son un entrante perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. Tanto con la ajonesa suave como con la ajonesa de ajo negro, podemos conseguir unos huevos rellenos perfectos. Se trata de una receta tan sencilla como sabrosa que encantar\u00e1 a toda la familia.<\/p>\n

Instrucciones<\/h2>\n
    \n
  1. Cocemos los huevos en agua durante 8 minutos. Pasado este tiempo los escurrimos y los refrescamos en agua fr\u00eda. Pelamos los huevos y los cortamos en dos partes en el sentido longitudinal.<\/li>\n
  2. Vaciamos la yema de las dos mitades de los huevos y las vamos incorporando a un bol. Reservamos las mitades de clara.<\/li>\n
  3. Al bol donde est\u00e1n las yemas, a\u00f1adimos el salm\u00f3n cortado en daditos peque\u00f1os, la salsa ajonesa elegida y una pizca de eneldo. Comenzamos a trabajar los ingredientes hasta conseguir una crema lo m\u00e1s homog\u00e9nea posible.<\/li>\n
  4. Ponemos la mezcla en una manga pastelera y procedemos a rellenar las mitades de claras de huevo que tenemos reservadas. Espolvoreamos con eneldo y servimos.<\/li>\n<\/ol>\n

    V\u00eddeo para preparar paso a paso los huevos rellenos con ajonesa y salm\u00f3n<\/h2>\n