{"id":5415,"date":"2021-03-29T21:21:13","date_gmt":"2021-03-29T21:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/alioli-de-miel-y-sobrasada-la-mayor-tentacion-para-tu-paladar\/"},"modified":"2024-11-19T18:24:10","modified_gmt":"2024-11-19T16:24:10","slug":"alioli-miel-sobrasada","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/alioli-miel-sobrasada\/","title":{"rendered":"Alioli de miel y sobrasada: la mayor tentaci\u00f3n para tu paladar"},"content":{"rendered":"

La salsa de alioli tiene m\u00faltiples combinaciones, sali\u00e9ndose en muchas ocasiones de lo estrictamente tradicional. Se puede preparar un exquisito alioli de manzana<\/a>, o el delicioso y tan de moda alioli de aguacate<\/a> pero, \u00bfuna receta de alioli que mezcla dulce con salado?<\/strong> Parece incre\u00edble, pero es as\u00ed y, adem\u00e1s, est\u00e1 riqu\u00edsima. Desde Chov\u00ed te mostramos c\u00f3mo elaborarla para potenciar los sabores de muchas recetas. \u00a1No vas a poder resistirte!<\/p>\n

Como bien indica el t\u00edtulo, para preparar esta salsa \u00fanicamente son necesarios el alioli, miel y sobrasada. Para los amantes del ajo<\/strong> recomendamos el Allioli Artesano<\/a>, mientras que los paladares m\u00e1s tradicionales<\/strong> preferir\u00e1n el Allioli Cl\u00e1sico. Para darle un toque m\u00e1s aut\u00e9ntico se pueden a\u00f1adir unas gotas de vinagre.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n del alioli de miel y sobrasada<\/em><\/h3>\n

En el vaso de la batidora se mezcla la sobrasada, un par de cucharadas soperas de miel y unas gotas de vinagre (opcional). Si la idea es tener salsa para muchos comensales o varios d\u00edas, estos ingredientes deben multiplicarse equitativamente en funci\u00f3n de la cantidad final deseada.<\/p>\n

Una vez est\u00e1 la mezcla preparada simplemente se ha de mezclar con el alioli elegido. La cantidad de alioli depender\u00e1 del gusto que se le quiera dar. Para que el sabor principal sea de alioli<\/strong>, lo ideal es mezclarlo con un par o tres de cucharadas soperas bien cargadas.<\/p>\n

Como ves, esta receta es muy sencilla y r\u00e1pida de elaborar<\/strong>. Su sabor es inigualable. Su acompa\u00f1amiento sirve de igual modo para carnes, pescados o guarniciones. Por eso, desde Chov\u00ed queremos mostrarte varias recetas con salsa alioli de sobrasada y miel<\/strong> para incorporar esta salsa a tu d\u00eda a d\u00eda y al de tu familia. \u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n

Recetas con las que puedes probar el alioli de miel y sobrasada:<\/h2>\n

1. Solomillo de cerdo con alioli de miel y sobrasada<\/h2>\n

Ingredientes<\/em><\/h3>\n