{"id":5353,"date":"2021-03-29T21:18:23","date_gmt":"2021-03-29T21:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/exquisito-pastel-de-marisco-y-pescado\/"},"modified":"2023-06-15T13:53:42","modified_gmt":"2023-06-15T11:53:42","slug":"pastel-de-marisco-y-pescado","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/pastel-de-marisco-y-pescado\/","title":{"rendered":"Exquisito pastel de marisco y pescado"},"content":{"rendered":"

El pastel de marisco y pescado<\/strong> sirve como aperitivo, guarnici\u00f3n o  plato principal, es perfecto para compartir y se conserva en el frigor\u00edfico durante varios d\u00edas, as\u00ed que puede venirnos muy bien en fechas como la Navidad <\/strong>en la nos gusta exprimir el tiempo al m\u00e1ximo.<\/p>\n

F\u00e1cil, c\u00f3modo  y sabroso<\/h2>\n

Esta propuesta de pastel de marisco<\/strong> podr\u00eda llamarse tambi\u00e9n<\/strong> \u201cpastel de c\u00f3ctel de marisco<\/strong>\u201d porque lleva pr\u00e1cticamente los mismos ingredientes<\/strong> que \u00e9ste aunque incluyendo algunos cambios: mientras que en un c\u00f3ctel las gambas o la lechuga quedan m\u00e1s sueltos en el pastel de marisco buscamos precisamente lo contrario. Para eso los cortaremos m\u00e1s peque\u00f1os y utilizaremos para integrarlos una salsa rosa.<\/p>\n

El relleno del pastel de pescado y marisco podemos hacerlo la v\u00edspera de la comida o cena de Navidad para que el sabor sea m\u00e1s intenso<\/strong>, dejando el montaje para algunas horas de antes comerlo. Como es una receta fresca, es fundamental que est\u00e9 en el frigor\u00edfico antes de servir<\/strong>.<\/p>\n

Pastel de marisco: receta premium<\/h2>\n

Las variedades para la receta de pastel de marisco son muchas<\/strong>. La diferencia entre ellas est\u00e1 en los ingredientes y en la presentaci\u00f3n.<\/p>\n

Habitualmente un pastel de marisco y pescado<\/strong> contiene:<\/strong><\/p>\n