{"id":5313,"date":"2021-03-29T21:15:34","date_gmt":"2021-03-29T21:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/receta-de-ensalada-de-cangrejo\/"},"modified":"2023-02-17T14:11:36","modified_gmt":"2023-02-17T12:11:36","slug":"ensalada-de-cangrejo","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/ensalada-de-cangrejo\/","title":{"rendered":"Receta de ensalada de cangrejo"},"content":{"rendered":"

\u00bfTe gustan las recetas r\u00e1pidas que  no te obligan a pasar mucho tiempo en la cocina? Entonces no te pierdas esta receta de ensalada de cangrejo<\/strong>, facil\u00edsima de preparar con muy pocos ingredientes entre los que, por supuesto, no puede faltar una buena dosis de Salsa Cocktail<\/a>. \u00a1Toma nota!<\/p>\n

Ensalada de cangrejo: \u00bfplato y guarnici\u00f3n?<\/h2>\n

La ensalada de cangrejo<\/strong>, tan sencilla de elaborar, es una guarnici\u00f3n perfecta para tus platos en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Puede acompa\u00f1ar a tus recetas de carne de patata igual que lo har\u00eda una m\u00e1s completa ensaladilla rusa o un pur\u00e9 de patatas, aportando un toque refrescante.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es una receta que puede darte mucho juego a la hora de preparar un picoteo: puedes preparar la ensalada de cangrejo<\/strong> en un bol, con palitos de pan para acompa\u00f1ar; con peque\u00f1as tostadas integrales, para comerla de un bocado de forma c\u00f3moda; o incluso para rellenar volovanes, si lo que quieres es un toque m\u00e1s sofisticado y una presentaci\u00f3n m\u00e1s atractiva, sobre todo si los coronas con una gotita de Salsa Cocktail.<\/p>\n

\u00bfTe gustar\u00eda que tu ensalada de cangrejo<\/strong> fuera la protagonista como primer plato? La soluci\u00f3n entonces es sencilla: basta a\u00f1adirle algunos ingredientes m\u00e1s que hagan que tu ensalada sea m\u00e1s consistente, como por ejemplo, un poco de at\u00fan y aguacate troceado.<\/p>\n

Instrucciones<\/h2>\n
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  1. Pon a calentar agua en una cazuela y esperamos hasta que hierva. Una vez el agua est\u00e9 a punto, a\u00f1ade los dos huevos y espera hasta que est\u00e9n cocidos.<\/li>\n
  2. Cuando los huevos est\u00e9n hechos y fr\u00edos, puedes empezar a pelarlos, para despu\u00e9s trocearlos finamente.<\/li>\n
  3. Seguidamente escurre el jugo de la pi\u00f1a y troceala del mismo modo que los huevos duros, preferiblemente en trozos peque\u00f1os. Si quieres preparar este plato en invierno, tambi\u00e9n puedes optar por una buena pi\u00f1a natural, que le d\u00e9 a tu ensalada de cangrejo un toque verdaderamente fresco.<\/li>\n
  4. Ahora tan solo faltar\u00eda a\u00f1adir a tu ensalada los palitos de cangrejo, as\u00ed que debes trocearlos y juntarlos con los otros dos ingredientes, es decir los huevos duros y la pi\u00f1a.<\/li>\n
  5. A\u00f1ade una cantidad generosa de Salsa Rosa, y mezcla bien todos los ingredientes, hasta tener una mezcla cremosa. Te aconsejamos que vayas a\u00f1adiendo la salsa poco a poco, y que vayas removiendo. As\u00ed no a\u00f1adir\u00e1s demasiada, con lo que camuflar\u00e1s el sabor de todos los ingredientes.<\/li>\n
  6. Presenta la ensalada de cangrejo como m\u00e1s te convenza.<\/li>\n<\/ol>\n\n