{"id":25922,"date":"2022-12-27T13:30:00","date_gmt":"2022-12-27T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?post_type=recipes&#038;p=25922"},"modified":"2023-10-30T10:02:47","modified_gmt":"2023-10-30T08:02:47","slug":"receta-solomillo-salsa-cheddar","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/receta-solomillo-salsa-cheddar\/","title":{"rendered":"Solomillo Ib\u00e9rico con Salsa Cheddar"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Si buscas una receta de lo m\u00e1s gourmet para estos d\u00edas nuestro solomillo ib\u00e9rico con salsa cheddar es lo que necesitas.<\/p><p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Mira c\u00f3mo hacerlo!<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h3><ol class=\"wp-block-list\"><li>Corta el solomillo, salpimi\u00e9ntalo y dora a fuego fuerte quedando crudo por dentro. Res\u00e9rvalo<\/li>\n\n<li>Pocha la cebolla en la misma sart\u00e9n con un poco m\u00e1s de aceite a fuego suave, con un poquito de sal y a\u00f1ade el ajo.<\/li>\n\n<li>A\u00f1ade la salsa de miel y mostaza y el vino hierve hasta evaporar el alcohol.<\/li>\n\n<li>Incorpora el caldo de carne y hierve hasta que espese la salsa.<\/li>\n\n<li>A\u00f1ade el Solomillo de cerdo de nuevo y cuece el conjunto 1 minuto.<\/li><\/ol><h2 class=\"wp-block-heading\">Video de la receta de Solomillo Ib\u00e9rico con Salsa Cheddar paso a paso:<\/h2><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\ud83e\udd69 Solomillo con Salsa Cheddar \ud83e\uddc0\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kRaDLrG2S14?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.chovi.com\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure><h2 class=\"wp-block-heading\">Acabado<\/h2><ol class=\"wp-block-list\"><li>Emplata colocando el solomillo sobre un lecho de patata pochadita en aceite.<\/li>\n\n<li>Salsea y decora con cebollino picado.<\/li><\/ol><h2 class=\"wp-block-heading\">El Truco<\/h2><ul class=\"wp-block-list\"><li>No cocines mucho el solomillo para que no quede reseco.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Alternativas<\/h2><ul class=\"wp-block-list\"><li>El caldo lo puedes comprar hecho o usar un buen caldo de cocido casero.<\/li><\/ul>","protected":false},"featured_media":25924,"template":"","recetas_con":[205,221,260],"class_list":["post-25922","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recetas_con-recetas-carne","recetas_con-recetas-queso","recetas_con-recetas-solomillo-cerdo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/25922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recetas_con","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_con?post=25922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}