{"id":22155,"date":"2021-08-06T10:41:15","date_gmt":"2021-08-06T10:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?post_type=recipes&p=22155"},"modified":"2024-07-29T14:56:25","modified_gmt":"2024-07-29T12:56:25","slug":"chipirones-en-salsa-allioli-negro-encebollados-al-vino-blanco","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/chipirones-en-salsa-allioli-negro-encebollados-al-vino-blanco\/","title":{"rendered":"Chipirones con alioli negro encebollados al vino blanco"},"content":{"rendered":"

Los chipirones son uno de los alimentos m\u00e1s vers\u00e1tiles y f\u00e1ciles de preparar. Solos a la plancha, fritos o con arroz, los chipirones son uno de los alimentos m\u00e1s vers\u00e1tiles, sanos y f\u00e1ciles de preparar.<\/p>

Si buscas una un plato diferente, f\u00e1cil y sabroso, sigue esta receta paso a paso y sorprende a los tuyos con estos chipirones encebollados en salsa de alioli negro. <\/p>

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Plato elaborado: Chipirones en salsa Allioli negro encebollados al vino blanco<\/figcaption><\/figure>
  1. Salpimentamos los chipirones y los sellamos en una sart\u00e9n bien caliente durante 30 segundos cada lado. Reservamos.<\/li>
  2. Cortamos la cebolla en juliana.<\/li>
  3. Como consejo, echamos un poco de vino para despegar los restos de la sart\u00e9n que usamos antes y pochamos la cebolla con el alioli negro y un poco m\u00e1s de vino durante 10 minutos.<\/li>
  4. A\u00f1adimos los chipirones y el resto del vino blanco a la sart\u00e9n. Dejamos reposar unos minutos.<\/li>
  5. Colocamos en un plato la cebolla pochada y por encima los chipirones. Decoramos con chips vegetales, tallo de cebolleta previamente cortado y alioli negro a los lados.<\/li><\/ol>

    Videoreceta<\/h2>
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