{"id":20309,"date":"2021-05-20T13:40:46","date_gmt":"2021-05-20T13:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?post_type=recipes&p=20309"},"modified":"2023-04-04T11:55:44","modified_gmt":"2023-04-04T09:55:44","slug":"molletes-de-pollo-con-barbacoa","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/molletes-de-pollo-con-barbacoa\/","title":{"rendered":"Molletes de pollo con barbacoa"},"content":{"rendered":"

Aprende a elaborar esta sencilla y deliciosa receta de molletes de pollo con salsa barbacoa. Un plato de carne delicioso y muy f\u00e1cil de preparar. \u00a1Pru\u00e9balo!<\/p>

Los molletes son un plato muy vers\u00e1til en la cocina que admiten muchas variantes en torno a sus ingredientes; como en esta ocasi\u00f3n que hicimos un relleno a base de pollo con salsa barbacoa, \u00a1perfecto para los amantes del sabor m\u00e1s americano!<\/p>

El toque original de este mollete de pollo lo completamos con nuestra tradicional salsa barbacoa, \u00a1al m\u00e1s puro estilo americano! Una salsa que har\u00e1 las delicias de los salseros m\u00e1s exigentes y de todos los amantes de la carne.<\/p>

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Preparaci\u00f3n de los molletes de pollo con barbacoa:<\/strong><\/h2>
  1. Picar las verduras en brunoisse y pochar en la sart\u00e9n durante 4 minutos. A\u00f1adir una pizca de sal.<\/li>\n\n
  2.  Agregar el pollo cortado en dados de 4cm y salpimentar para cocinarlo durante 10 minutos a fuego medio.<\/li>\n\n
  3. Despu\u00e9s a\u00f1adir 200ml de salsa barbacoa, 100 gr de mozzarella rallada y tapar 2 minutos hasta fundir el queso.<\/li>\n\n
  4. Tostar los molletes en la sart\u00e9n con un poco de mantequilla, 30 segundos por cada lado a fuego medio.<\/li>\n\n
  5. Rellenar los molletes con la mezcla del pollo.<\/li><\/ol>

    V\u00eddeo para preparar paso a paso los molletes<\/h2>
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