{"id":9651,"date":"2018-03-06T10:47:29","date_gmt":"2018-03-06T09:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=9651\/"},"modified":"2021-04-27T16:12:52","modified_gmt":"2021-04-27T16:12:52","slug":"las-fallas-patrimonio-inmaterial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/gastronomia\/las-fallas-patrimonio-inmaterial\/","title":{"rendered":"Las Fallas: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad"},"content":{"rendered":"

Llega en marzo una de las fiestas m\u00e1s conocidas en todo el territorio espa\u00f1ol: Las Fallas. De la mano de los valencianos podemos asistir a todo un fen\u00f3meno tur\u00edstico lleno de luces y colores, monumentos, masclet\u00e0s, castillos y un sinf\u00edn de actos m\u00e1s. Valencia huele a p\u00f3lvora.<\/strong><\/p>\n

Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad<\/h2>\n

La fiesta del arte y el fuego se convirti\u00f3 en Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad en el a\u00f1o 2016. La UNESCO<\/strong> lo declar\u00f3 as\u00ed tras una asamblea en la sede de la ONU en Etiop\u00eda. Adem\u00e1s, est\u00e1n catalogadas como fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Internacional<\/strong>. Todo esto otorga a esta festividad una publicidad internacional inmejorable.<\/p>\n

Ser Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad quiere decir que se pretende salvaguardar la cultura \u201cno material\u201d u oral como puede ser la lengua, la literatura, la m\u00fasica, la danza o tradiciones varias, entre otras. Que las Fallas de Valencia formen parte de este listado del Patrimonio de la Humanidad le otorga un sello de calidad y reconocimiento<\/strong> que significa un apoyo inmenso a niveles tur\u00edsticos.<\/p>\n

Esta fiesta que celebra la llegada de la primavera<\/strong> a\u00fana el arte y la variedad de color en forma de monumentos, castillos y masclet\u00e0s (pirotecnia de petardos). Esta celebraci\u00f3n transmite a las familias la creatividad y el arte de las tradiciones artesanales<\/strong> que no se deber\u00eda perder.<\/p>\n

Las Fallas son mucho m\u00e1s que p\u00f3lvora o fuego<\/strong>: durante todo un a\u00f1o se preparan los monumentos que van a exhibirse y puede apreciarse la calidad de las creaciones por parte de los artistas falleros. Toda la ciudad se llena de gente, m\u00fasica, color y banderas para celebrar estas fechas tan especiales.<\/p>\n

Gu\u00eda r\u00e1pida de las Fallas: qu\u00e9 debes saber y qu\u00e9 no perderse<\/h2>\n

Las Fallas de Valencia abarcan del 15 al 19 de marzo<\/strong>, aunque desde el 1 de marzo se realiza todos los d\u00edas la conocida masclet\u00e0 <\/strong>en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia a las 14:00. Debe su nombre a un tipo de petardo, el masclet<\/strong>. Este acto consiste en una pirotecnia terrestre (con un principio y final a\u00e9reos) en el que \u00fanicamente hay que sentir y o\u00edr, ya que estas explosiones pueden llegar a superar los 120 decibelios. Todo empieza en la Crida<\/strong> (el Preg\u00f3n), es la llamada a los valencianos y valencianas para que d\u00e9 comienzo la fiesta fallera. Se celebra en las Torres de Serrano de Valencia<\/strong> el \u00faltimo domingo de febrero.<\/p>\n

Los mu\u00f1ecos de los monumentos son conocidos como ninots<\/strong>. Estos mu\u00f1ecos son expuestos en la conocida Exposici\u00f3n del Ninot<\/strong> en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. M\u00e1s de 700 ninots son expuestos desde principios de febrero. Justo cuando da el comienzo de las fallas, el 15 de marzo, se proclama el Ninot Indultat<\/strong> (Ninot o mu\u00f1eco indultado), que es aqu\u00e9l mu\u00f1eco que ha sido m\u00e1s votado para que no se incinere.<\/p>\n

 <\/p>\n

Las fallas<\/strong> o monumentos falleros son monumentos art\u00edsticos de g\u00e9nero sat\u00edrico con unas figuras llamadas ninots. Existen dos tipos:<\/strong> la falla infantil (de dimensiones m\u00e1s peque\u00f1as) y la grande, que puede llegar a medir 20 metros o m\u00e1s. Ambas entran en concurso cada a\u00f1o en diferentes secciones, y el \u00faltimo d\u00eda de las Fallas, el 19 de marzo, San Jos\u00e9, se queman para finalizar esta festividad en la conocida crem\u00e0<\/strong>. Generalmente las personas de fuera de Valencia no entienden c\u00f3mo semejantes monumentos de arte son quemados pero, sin duda alguna, esta tradici\u00f3n es un arte digno de admirar<\/strong>.<\/p>\n

La Ofrenda<\/strong> a la Virgen de los Desamparados se celebra los d\u00edas 17 y 18 de marzo.<\/strong> Comisiones falleras de toda Valencia van a la Plaza de la Virgen de Valencia a ofrecer un ramo de flores que formar\u00e1 parte de un tapiz simulando el manto de la Virgen. La estructura de la Virgen es de madera y mide unos 14 metros, lo que permite enlazar los ramos de flores (generalmente de color blanco y rojo) para crear el dise\u00f1o del manto, que cada a\u00f1o cambia.<\/p>\n

Del 15 al 18 de marzo<\/strong> se programan castillos de fuegos artificiales<\/strong> en el paseo de la Alameda<\/strong> de Valencia, junto al antiguo cauce del r\u00edo Turia. Entre las 00:00 y la 1:30 (las horas van variando cada d\u00eda) podemos asistir a una explosi\u00f3n de colores en el cielo. El castillo con m\u00e1s renombre es el de la Nit del Foc<\/strong> (la noche del fuego) celebrado el d\u00eda 18 de marzo<\/strong>, un sinf\u00edn de p\u00f3lvora y colores explosionan en el cielo durante m\u00e1s de 20 minutos. Es tan amplia su explosi\u00f3n que se puede ver desde distintos puntos de Valencia, si los edificios lo permiten.<\/p>\n

El Casal fallero<\/strong> es un grupo de personas que se juntan patrocinando una falla de su propio barrio. Existen casi 400 comisiones falleras por toda Valencia, por lo que se pueden encontrar multitud de fallas grandes e infantiles en la gran mayor\u00eda de los barrios Valencianos. Estas comisiones ofrecen durante los d\u00edas de fallas numerosos actos para el disfrute de todo el p\u00fablico<\/a>: castillos hinchables para los ni\u00f1os, concursos de paellas, discom\u00f3viles, orquestas, play-backs<\/strong>, etc<\/strong>. Sin duda alguna, aunque no se pertenezca a una falla de un barrio en concreto, la fiesta est\u00e1 asegurada, pues durante todos estos d\u00edas no falta detalle. Incluso tiran sus propias masclet\u00e0s.<\/p>\n

Si todav\u00eda no conoces desde dentro la fiesta de las Fallas, no dudes en acercarte a Valencia en el mes de marzo y vivirlo en primera persona. \u00a1Prep\u00e1rate para disfrutar del arte fallero, el chocolate y los churros, los petardos, los castillos, las masclet\u00e0s y mucho m\u00e1s!<\/p>\n

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