{"id":9044,"date":"2017-09-13T12:52:39","date_gmt":"2017-09-13T10:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=9044\/"},"modified":"2021-04-27T16:12:06","modified_gmt":"2021-04-27T16:12:06","slug":"tips-una-alimentacion-sana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/tips-una-alimentacion-sana\/","title":{"rendered":"Desintox\u00edcate del verano con los mejores tips para una alimentaci\u00f3n sana"},"content":{"rendered":"<p>Seguro que adem\u00e1s de ensaladas y otros platos ligeros que tanto apetecen en verano, tambi\u00e9n <strong>te has dejado tentar por helados, bebidas y alguna que otra tapa<\/strong> excesivamente cal\u00f3rica durante las vacaciones.<\/p>\n<p>Te damos algunas pautas de <strong>alimentaci\u00f3n sana<\/strong> para que retomes los h\u00e1bitos saludables al volver a la rutina.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>La dieta mediterr\u00e1nea dentro de una alimentaci\u00f3n sana<\/h2>\n<p>Cuando pensamos en una <strong>alimentaci\u00f3n sana<\/strong>, el m\u00e1ximo exponente es la llamada <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>.<\/p>\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea se caracteriza por el uso de <strong>frutas, verduras y hortalizas, legumbres, cereales, aceite de oliva, l\u00e1cteos y carne<\/strong>. Estas caracter\u00edsticas hacen de esta dieta una opci\u00f3n fant\u00e1stica para una alimentaci\u00f3n sana.<\/p>\n<p>El problema es que, a pesar de tener a nuestro alcance estos productos, en nuestra alimentaci\u00f3n suele haber un <strong>exceso de grasas, sal y az\u00facar<\/strong>, entre otros elementos que no son compatibles con unos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n sana.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Tips para una alimentaci\u00f3n sana<\/h2>\n<p>Al hablar de <strong>alimentaci\u00f3n sana<\/strong>, puede venir a la cabeza dieta o perder peso, pero no es as\u00ed. Cumplir unos <strong>h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n sana<\/strong> no tiene que ver con la p\u00e9rdida de peso, sino con concienciarnos de que la alimentaci\u00f3n <strong>repercute directamente en la salud<\/strong>.<\/p>\n<p>Para llevar una <strong>alimentaci\u00f3n sana,<\/strong> conviene seguir y aprender una serie de pautas que van a asegurarnos una vida mucho m\u00e1s saludable:<\/p>\n<ul>\n<li>Tomar\u00a0<strong>frutas y verduras de temporada a diario<\/strong>. La recomendaci\u00f3n es de 5 piezas de fruta y verdura al d\u00eda.<\/li>\n<li>Comer\u00a0<strong>legumbres<\/strong> al menos 2 veces por semana.<\/li>\n<li>Consumir <strong>hidratos de carbono<\/strong> en forma de pan, pasta o cereales diariamente, mejor si son integrales.<\/li>\n<li>Tomar al menos 2 <strong>l\u00e1cteos<\/strong> al d\u00eda. Esta cantidad dentro de una alimentaci\u00f3n sana tambi\u00e9n depender\u00e1 de las caracter\u00edsticas de la persona, as\u00ed como de su edad.<\/li>\n<li>Una alimentaci\u00f3n sana se completa con el consumo de 2 a 4 raciones semanales de <strong>pescado<\/strong> y de 2 a 3 raciones de <strong>carne<\/strong> a la semana, combinando las carnes rojas con las blancas.<\/li>\n<li>Dentro de las carnes, los <strong>embutidos<\/strong> deben consumirse de forma muy ocasional dentro de los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n sana.<\/li>\n<li>Consumo de <strong>aceite de oliva virgen<\/strong>, tanto para cocinar como para ali\u00f1os.<\/li>\n<li>El uso de condimentos como las <strong>especias<\/strong> y otros productos como el <strong>lim\u00f3n o el vinagre <\/strong>dar\u00e1n sabor a tus platos y evitar\u00e1 que utilices un exceso de sal.<\/li>\n<li><strong>Evitar alimentos procesados y precocinados<\/strong>. Existe un exceso de consumo de este tipo de alimentos, como fiambres envasados, comidas ultracongeladas, pan de molde o galletas, no recomendables en una alimentaci\u00f3n sana. Este tipo de alimentos contienen m\u00e1s sal, grasas y aceites de mala calidad.<\/li>\n<li>Eliminar\u00a0el consumo de <strong>boller\u00eda, bebidas azucaradas<\/strong> y otros productos que contienen un exceso de grasas y az\u00facares.<\/li>\n<li>No tomar\u00a0<strong>bebidas alcoh\u00f3licas<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s, para llevar a cabo una <strong>alimentaci\u00f3n sana <\/strong>es necesario saber qu\u00e9 estamos comprando. Para ello, es importante <strong>leer las etiquetas nutricionales de los envases<\/strong>, ya que muchas veces no somos conscientes de la cantidad de alimentos insaludables que a\u00f1adimos al carro de la compra y que contienen altos niveles de grasas saturadas, az\u00facares y sal, \u00a0incluso cuando se trata de <strong>productos denominados <em>light<\/em><\/strong>, que no siempre son bajos en calor\u00edas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Men\u00fa saludable \u00bfDe qu\u00e9 se compone?<\/h2>\n<p>La distribuci\u00f3n de alimentos en <strong>men\u00fa para una alimentaci\u00f3n sana<\/strong> ser\u00eda el siguiente:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Desayuno: <\/strong>Una pieza de fruta, un l\u00e1cteo y una rebanada de pan con aceite de oliva o una raci\u00f3n de cereales integrales.<\/li>\n<li><strong>Almuerzo: <\/strong>Una pieza de fruta o un l\u00e1cteo.<\/li>\n<li><strong>Comida: <\/strong>Una raci\u00f3n de hidratos de carbono, legumbres o carne, una raci\u00f3n de verduras y fruta de postre.<\/li>\n<li><strong>Merienda: <\/strong>Una pieza de fruta o un l\u00e1cteo.<\/li>\n<li><strong>Cena: <\/strong>Una raci\u00f3n de verduras, pescado o huevos y fruta postre.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><\/h2>\n<h2>Cocina saludable para una dieta sana y equilibrada<\/h2>\n<p>Una <strong>alimentaci\u00f3n sana<\/strong> no es sin\u00f3nimo de comidas aburridas y sin sabor. Te damos algunas ideas de comidas saludables para que disfrutes de <strong>comidas sanas y sabrosas.<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Hamburguesas de pollo o pescado:<\/strong> Una manera diferente de comer productos recomendados en una alimentaci\u00f3n sana y que admiten muchas combinaciones. Toma nota de la receta <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/receta\/hamburguesas-pollo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">en este post<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Ensaladas:<\/strong> Adem\u00e1s de las <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/blog\/receta\/recetario-ensaladas-healthies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ensaladas de hoja verde<\/a>, puedes hacerlas con <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/receta\/ensalada-de-quinoa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">legumbres o quinoa<\/a>, acompa\u00f1adas de verduras. Una forma muy sabrosa de comer un plato muy completo dentro de una alimentaci\u00f3n sana.<\/li>\n<li><strong>Pur\u00e9s:<\/strong> Los pur\u00e9s y las cremas de verduras, como la calabaza, el puerro o el calabac\u00edn, son muy sencillos y apenas aportan calor\u00edas. Una opci\u00f3n excelente como primer plato en una comida o cena. Evita a\u00f1adir nata y condim\u00e9ntalos con tus especias favoritas.<\/li>\n<li><strong>Platos tradicionales:<\/strong> Los platos tradicionales son perfectamente compatibles con una alimentaci\u00f3n sana. Los tradicionales guisos de legumbres con verduras, de carne o pescado, y los arroces como la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/receta\/paella-valenciana-como-la-preparan-los-expertos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">paella de marisco o la paella valenciana<\/a> son platos muy completos con unas excelentes propiedades nutricionales.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>\u00bfListos para desintoxicaros del verano con estos<\/strong> <strong>h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n sana<\/strong>? Encuentra muchas m\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">recetas, ideas y trucos<\/a> para tus platos de cada d\u00eda entrando en el <strong>blog de Chov\u00ed<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que adem\u00e1s de ensaladas y otros platos ligeros que tanto apetecen en verano, tambi\u00e9n te has dejado tentar por helados, bebidas y alguna que otra tapa excesivamente cal\u00f3rica durante las vacaciones. Te damos algunas pautas de alimentaci\u00f3n sana para que retomes los h\u00e1bitos saludables al volver a la rutina. 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