{"id":3182,"date":"2016-01-11T16:23:26","date_gmt":"2016-01-11T16:23:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=3182"},"modified":"2021-04-27T16:11:54","modified_gmt":"2021-04-27T16:11:54","slug":"como-limpiar-tu-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/trucos-cocina\/como-limpiar-tu-cocina\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo limpiar tu cocina y dejarla impecable"},"content":{"rendered":"<p>Una <strong>cocina limpia<\/strong> es un punto a favor para tu salud, y es un asunto que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la est\u00e9tica. Sin embargo, si est\u00e1s acostumbrado a seguir siempre los mismos pasos en tu limpieza quiz\u00e1s te est\u00e9s olvidando de algunos buenos h\u00e1bitos. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo conseguir<strong> limpiar tu cocina y dejarla impecable<\/strong>?<\/p>\n<p>Generalmente, para adecentar la cocina, puede que suelas fregar los platos con un jab\u00f3n especial para este uso, los dejes secar o los seques con un trapo, pases un pa\u00f1o para limpiar las superficies, y finalmente barras y friegues el suelo. Aparentemente todo queda listo. \u00bfQu\u00e9 opin\u00e1is?<\/p>\n<p>La verdad es que aunque algo parezca que est\u00e1 limpio a tus ojos, puede que no sea as\u00ed, ya que existen ciertos seres vivos conocidos con el nombre de microorganismos que conviven ampliamente en el suelo, en el agua, en los alimentos, en las personas, en los pa\u00f1os de cocina, en los utensilios, en las tablas que usas para cortar los alimentos y pr\u00e1cticamente en todas partes.<\/p>\n<p>Algunos de ellos son inofensivos, pero otros pueden conllevar a la contaminaci\u00f3n de la comida que preparas y traer alguna que otra indigesti\u00f3n, as\u00ed como otras enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria, por lo que es necesario <strong>limpiar la cocina m\u00e1s a fondo<\/strong>. \u00a1Rem\u00e1ngate bien, porque vamos a dejar la cocina como los chorros del oro!<\/p>\n<h2>Limpiar la cocina a fondo en ocho pasos<\/h2>\n<ul>\n<li>Para empezar y aunque parezca obvio, lo primordial es <strong>elegir productos sanos y frescos cuando vamos a comprar<\/strong>. Te recomendamos comprobar siempre la fecha de caducidad y calcular el tiempo en el que los vas a consumir, porque de esta forma evitar\u00e1s que se os echen a perder en tu cocina.<\/li>\n<li>Antes de tocar cualquier alimento que vayas a preparar,<strong> es imprescindible que te laves bien las manos<\/strong>. Sobre todo, acu\u00e9rdate de hacerlo despu\u00e9s de ir al ba\u00f1o.<\/li>\n<li>Una buena medida de prevenci\u00f3n es <strong>lavar y pelar los alimentos<\/strong>, especialmente aquellos que comer\u00e1s crudos. \u00a1Presta especial atenci\u00f3n a las frutas y las verduras!<\/li>\n<li>Para la elaboraci\u00f3n de tus recetas calientes, te aconsejamos <strong>cocinar los alimentos completamente<\/strong>, ya que con una correcta cocci\u00f3n conseguir\u00e1s eliminar casi todos esos microorganismos peligrosos. Controla especialmente aquellos alimentos con gran volumen, como un pollo entero o un gran trozo de carne, que pueden parecer cocinados por fuera, pero quedar partes crudas a\u00fan en el interior.<\/li>\n<li>Durante la preparaci\u00f3n de tus platos, tendr\u00e1s <strong>alimentos listos para comer y algunos crudos por cocinar<\/strong>. Para evitar cualquier posibilidad de contaminaci\u00f3n, cons\u00e9rvalos por separado.<\/li>\n<li>Una vez la comida est\u00e9 hecha, te recomendamos <strong>taparla debidamente <\/strong>para impedir que entre en contacto con insectos u animales. Lo mejor es que utilices un recipiente herm\u00e9tico, aunque papel film o de aluminio puede servir, si lo colocas correctamente.<\/li>\n<li>Para conservarlos, es preciso <strong>refrigerarlos lo m\u00e1s pronto posible<\/strong>. Es la mejor manera de neutralizar el crecimiento de los microorganismos. Cuando prepares durante la noche la comida para el d\u00eda siguiente, acu\u00e9rdate de ponerla en la nevera.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, es importante <strong>higienizar cualquier superficie e utensilios<\/strong> que hayan participado en la elaboraci\u00f3n de tus platos. Pasar un pa\u00f1o no es suficiente, \u00a1hay que desinfectar!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como sugiere la <a href=\"http:\/\/www.who.int\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/a>, conocimiento es igual a prevenci\u00f3n, con lo cual deseamos que estas ideas os ayuden a partir de ahora. Saber <strong>limpiar la cocina<\/strong> <strong>y conservar los alimentos<\/strong> es una manera m\u00e1s de cuidar tu salud y la de los tuyos.<\/p>\n<p>\u00a1Evita riesgos y <strong>mant\u00e9n siempre impecable vuestra cocina<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una cocina limpia es un punto a favor para tu salud, y es un asunto que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la est\u00e9tica. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo conseguir limpiar tu cocina? <\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"class_list":["post-3182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trucos-cocina"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}