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Adem\u00e1s de por conquistar a sus visitantes con 320 d\u00edas de sol al a\u00f1o, sus preciosas playas, su despampanante \u2018Ciudad de las Artes y las Ciencias\u2019 y su important\u00edsimo legado cultural e hist\u00f3rico, Valencia tambi\u00e9n puede presumir de contar con una amplia y abrumadora oferta gastron\u00f3mica.<\/strong><\/p> Te puede interesar\u2192 <\/strong>10 Restaurantes de comida sana en valencia<\/a><\/p> No importa el barrio que visites. En cualquier rinc\u00f3n de la ciudad es posible encontrar un bar o restaurante en el que disfrutar de elaboraciones locales o de manjares de las principales gastronom\u00edas del mundo<\/strong>.<\/p> Por suerte, la ciudad del Turia no es ajena a la creciente demanda de platos libres de sufrimiento animal. De hecho, cada vez son m\u00e1s y mejores los restaurantes veganos que salpican Valencia <\/strong>capital.<\/strong><\/p> Pues bien, despu\u00e9s de un tiempo probando las principales opciones veganas de la ciudad<\/strong>, hemos seleccionado los que, a nuestro juicio, son los mejores restaurantes veganos de Valencia.<\/p> (Calle Sueca, 52)<\/p> Abierto en mitad de la pandemia, Veganum cuenta con una carta 100% vegana<\/strong> con clara vocaci\u00f3n de llegar a todos los p\u00fablicos.<\/p> Si no sabes qu\u00e9 pedir, te recomendamos que pruebes su famoso Frenchy Sandwich<\/strong> a base de seit\u00e1n marinado con mostaza Dijon, setas salteadas, alga wakame, cebolla caramelizada, r\u00facula y una veganesa de lima espectacular.<\/p> (Calle Literato Azor\u00edn, 8) <\/p> Situado en el coraz\u00f3n de Ruzafa,<\/strong> Copenhaguen ofrece a sus comensales elaboraciones creativas y originales en un entorno moderno y cuidado.<\/p> Su carta va cambiando cada poco tiempo y suele incluir opciones, tanto veganas, como ovolactovegetarianas. Todas ellas, elaboradas a partir de ingredientes ecol\u00f3gicos.<\/strong> Algunos de sus platos m\u00e1s memorables <\/strong>son las palomitas de coliflor en tempura de cerveza y mojo pic\u00f3n y la lasa\u00f1a de calabaza, quorn y casta\u00f1as con bechamel con pecorino y scamorza.<\/p> (Calle Catalans, 8)<\/p> Muy cerquita del Mercado Central<\/strong> se encuentra uno de los mejores restaurantes veganos de men\u00fa de Valencia.<\/p> Lejos de lo que pudiera parecer echando un vistazo a sus precios, tras cada una de sus elaboraciones se esconden ingredientes frescos y de primera calidad.<\/strong> Oslo es tambi\u00e9n un local perfecto para disfrutar de unos cocktails<\/strong> cuando cae el sol. Si puedes, combina uno con un sabroso guacamole con yuca frita.<\/p> (Calle Caballeros, 45) <\/p> Quien dijo que la comida r\u00e1pida y el veganismo eran dos conceptos incompatibles no ten\u00eda ni idea de lo que se tra\u00edan entre manos los propietarios de Aloha Vegan Delights.<\/p> Un peque\u00f1ito local pegado a las Torres de Quart<\/strong> donde sirven unas estupendas hamburguesas veganas y unos postres de primer nivel.<\/p> Si buscas un fast food vegano de calidad, con buenos precios y mejores batidos<\/strong>, dale una oportunidad.<\/p> (Calle Quart, 41b)<\/p> Muy cerca de Aloha, y con un concepto similar, se encuentra Khamb\u00fa. Una propuesta que encantar\u00e1 a los amantes de las hamburguesas, los burritos, los wraps<\/a>, las ensaladas y los entrantes americanos en versi\u00f3n vegana<\/strong>.<\/p> Si te llama su carta, pero no te apetece desplazarte hasta el centro, no te preocupes, ya que cuentan con un servicio de env\u00edo a domicilio que te permitir\u00e1 aderezar cualquiera de sus elaboraciones con una rica salsa vegana Chov\u00ed<\/a>. <\/p> Adem\u00e1s de su salchicha beyond meat con patatas r\u00fasticas y de su burger de Heura ahumada con salsa de ar\u00e1ndanos, cheddar vegano y crema de cacahuete recomendamos probar su riqu\u00edsima la tarta de zanahoria con nueces y canela.<\/p> (Calle C\u00e1diz, 76)<\/p> Disfrutar de un manjar vegano a base de ingredientes ecol\u00f3gicos y sostenibles es posible en este coqueto restaurante de Ruzafa<\/strong>.<\/p> En su carta no encontrar\u00e1s ni un solo plato con aditivos ni conservantes.Y es que, como indican en su p\u00e1gina web, en su cocina solo se utilizan ingredientes naturales y ecol\u00f3gicos de kil\u00f3metro cero.<\/strong><\/p> Junto a su lasa\u00f1a de calabaza vegana destacan sus pizzas <\/strong>al gusto en las que, adem\u00e1s de los ingredientes, debes elegir si deseas degustarlos sobre una base de remolacha, de carb\u00f3n activo o de yuca.<\/p> (Plaza Rojas Clemente, 5)<\/p> En el \u00faltimo tramo de los jardines bot\u00e1nicos<\/strong> emerge uno de los cl\u00e1sicos de la gastronom\u00eda valenciana vegana: Lo de Ponxe.<\/p> Un local famoso por sus econ\u00f3micos men\u00fas del d\u00eda<\/strong> y por la simpat\u00eda rebosante de su siempre atento personal.<\/p> (Calle Roteros, 16)<\/p>Los mejores restaurantes veganos de Valencia<\/h2>
Veganum<\/h3>
Hamburguesas veganas, sandwiches veganos, burritos veganos y un buen n\u00famero de postres<\/strong> elaborados a diario en su obrador conforman una oferta de lo m\u00e1s interesante.<\/p>Copenhagen<\/h3>
<\/strong><\/p>Oslo<\/h3>
<\/p>Aloha Vegan Delights<\/h3>
Khamb\u00fa<\/h3>
La Casa Viva<\/h3>
Lo de Ponxe<\/h3>
Si te dejas caer por all\u00ed y no sabes qu\u00e9 pedir, d\u00e9jate seducir por su lasa\u00f1a de espelta con seit\u00e1n, jengibre y bechamel de ajo negro<\/strong> o por su riqu\u00edsimo pastel hindu de lentejas.<\/p>Alma Libre A\u00e7a\u00ed Bar<\/h3>