{"id":23583,"date":"2022-03-09T12:37:20","date_gmt":"2022-03-09T12:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=23583"},"modified":"2022-10-26T17:43:42","modified_gmt":"2022-10-26T15:43:42","slug":"alimentos-calcio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/alimentos-calcio\/","title":{"rendered":"Alimentos con calcio que debes a\u00f1adir en tu dieta"},"content":{"rendered":"<p>Se estima que<strong> 8 de cada 10 espa\u00f1oles no ingieren las cantidades de calcio recomendadas<\/strong> por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p><p>Un mineral clave en <strong>la formaci\u00f3n y la preservaci\u00f3n de la estructura \u00f3sea<\/strong> que, adem\u00e1s, juega un papel fundamental en <strong>la coagulaci\u00f3n de la sangre y el correcto funcionamiento de los nervios.<\/strong><\/p><p>Esa es la raz\u00f3n por la que es tan importante consumir alimentos con calcio y estar atentos a la aparici\u00f3n de <strong>s\u00edntomas que alertan de una hipocalcemia<\/strong> como los calambres musculares, las alteraciones del sue\u00f1o, la ca\u00edda de cabello, las u\u00f1as d\u00e9biles, las caries y los dolores \u00f3seos.<br><br>Para evitar este y otros problemas de salud relacionados con la falta de este mineral basta conocer <strong>cu\u00e1les son los alimentos con m\u00e1s calcio<\/strong> y llevar una dieta sana y equilibrada en la que no falten alimentos con mucho calcio como, por ejemplo, los que pasamos a enumerar a continuaci\u00f3n.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Lista de alimentos con m\u00e1s calcio<\/h2><p>Si hay un grupo de alimentos que no pueden faltar en las dietas ricas en calcio ese es el formado por<strong> los l\u00e1cteos y sus derivados, ya que son, de media, los que m\u00e1s calcio contienen<\/strong> en miligramos por cada porci\u00f3n de 100 gramos.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">L\u00e1cteos<\/h3><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Leche de oveja<\/strong>: 193 miligramos por cada 100 gramos<\/li><li><strong>Leche de cabra<\/strong>: 134 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Leche de vaca<\/strong>: 130 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Postres elaborados a base de l\u00e1cteos<\/strong> como el flan o las natillas: 140 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Batidos l\u00e1cteos<\/strong>: 120 mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><h3 class=\"wp-block-heading\">Quesos<\/h3><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quesos curados<\/strong>: 1200 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Quesos azules y semi curados<\/strong> como el Gruyere, el Gouda o el Emmental: entre 560 y 580 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Quesos tiernos<\/strong>: 470 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Quesos frescos<\/strong>: entre 127 y 180 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Quesos en mini porciones<\/strong>: entre 85 y 115 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Reques\u00f3n<\/strong>: 60 mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><p>Pese a lo que muchos creen, existen otros grupos de alimentos que pueden superar la proporci\u00f3n de calcio por cada 100 gramos de l\u00e1cteos. Veamos algunos ejemplos de <strong>alimentos con m\u00e1s calcio que la leche<\/strong>:<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Pescados y Mariscos<\/h3><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Sardinas en aceite<\/strong>: 400 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Crust\u00e1ceos<\/strong> como las gambas, los langostinos, el bogavante o las cigalas: 220 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Calamares y pulpo<\/strong>: 145 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Bivalvos<\/strong> como las almejas, las ostras o los berberechos: 120 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Mejillones:<\/strong> 80 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Langostas<\/strong>: 60 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Bacalao<\/strong>: 50 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Sardinas frescas<\/strong>: 45 mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><p>Las <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/tabla-calorias-verduras\/\">verduras<\/a>, o al menos algunas de ellas, son otros alimentos con mucho calcio. Veamos cu\u00e1les son <strong>las verduras y plantas comestibles con mayor proporci\u00f3n de calcio por cada 100 gramos<\/strong>:<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Verduras<\/h3><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Kale<\/strong>: 135&nbsp; mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Espinacas, acelgas, puerros o cardo<\/strong>s: entre 85 y 115 mg \/ 100 gr&nbsp;<\/li><li><strong>Edamame o frijoles de soja<\/strong>: 65 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Br\u00f3coli<\/strong>: 45 mg \/ 100 gr<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/trucos-cocina\/no-oxiden-alcachofas\/\">Alcachofas<\/a>, coles, repollos y jud\u00edas verdes: 40 mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><p><strong>Otros de los alimentos con m\u00e1s calcio no l\u00e1cteos que se pueden consumir para mantener cargadas las reservas de este mineral<\/strong> son las semillas, las legumbres y los frutos secos. Para muestra 12 botones:&nbsp;<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Semillas, legumbres, frutos secos y otros alimentos ricos en calcio<\/h3><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>S\u00e9samo<\/strong>: 700 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Almendras<\/strong>: 240 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Higos secos<\/strong>: 180 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Tofu<\/strong>: 175 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Jud\u00edas blancas y habas secas<\/strong>: 120 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Garbanzos<\/strong>: 145 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Nueces<\/strong>: 80 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Pasas y d\u00e1tiles<\/strong>: 70 mg \/ 100 gr<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/tipos-aceitunas\/\">Aceitunas<\/a>: 65 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Lentejas<\/strong>: mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><p><strong>Te puede interesar\u2192<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/frutos-secos-tentempie-mas-saludable\/\">Frutos secos: El tentempi\u00e9 m\u00e1s saludable<\/a><\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentos enriquecidos con calcio<\/h3><p>Adem\u00e1s de los alimentos que poseen calcio de forma natural existen aquellos que han sido enriquecidos con este mineral para mejorar su calidad nutricional.<\/p><p>Para conocer la cantidad de calcio que poseen basta con echar un vistazo a su etiqueta. <strong>Algunos de los que contienen el 10% o m\u00e1s del valor de calcio diario recomendado por la OMS son<\/strong>:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cereales para el desayuno<\/strong>: 52 mg \/ 100 gr<\/li><li><strong>Leche de soja, almendras o arroz<\/strong>: 25 mg \/ 100 gr<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/zumo-de-naranja-evita-los-resfriados\/\">Zumo de naranja<\/a> 100% exprimido: 11 mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><p>Otros como <strong>las salsas Chov\u00ed pueden incluso superar los niveles de calcio de los zumos de frutas reci\u00e9n exprimidas<\/strong>. Veamos algunos ejemplos:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/mostaza\/\">Mostaza<\/a>: Entre 70 y 80 mg \/ 100 gr, dependiendo del tipo de mostaza<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/ketchup\/\">Ketchup<\/a>: 19 mg \/ 100 gr<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/mayonesa\/\">Mayonesa<\/a>: 16 mg \/ 100 gramos<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/productos\/tomate-natural\/\">Tomate natural<\/a> rallado: 11 mg \/ 100 gr<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/receta\/receta-de-alioli-casero\/\">Alioli<\/a>: 2,5 mg \/ 100 gr<\/li><\/ul><p>Ahora que ya conoces los principales alimentos con calcio tan solo te queda incorporarlos a tu <strong>dieta sana y equilibrada con fuerte presencia de este mineral<\/strong> fundamental para <strong>prevenir enfermedades como la osteoporosis, el c\u00e1ncer de colon o los c\u00e1lculos renales.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se estima que 8 de cada 10 espa\u00f1oles no ingieren las cantidades de calcio recomendadas por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). 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