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<\/p>\nSi est\u00e1s pensando en c\u00f3mo poder plantar ajos, tenemos buenas noticias: es un proceso relativamente f\u00e1cil, que adem\u00e1s podr\u00e1s hacer en casa. Y es que, adem\u00e1s de poder plantarse en el suelo, se pueden plantar ajos en macetas.<\/p>\n
Para saber c\u00f3mo es la mejor forma de plantar ajos y conocer los mejores trucos, \u00a1sigue leyendo!<\/p>\n
El ajo es un alimento con alto valor nutritivo, pocas calor\u00edas y rico en vitamina C, B6 y manganeso. Adem\u00e1s, mejora la circulaci\u00f3n de la sangre, es bueno para el h\u00edgado y para los resfriados. A todos estos beneficios se le suma que, es un alimento f\u00e1cil de cultivar y de cuidar:<\/p>\n
Cu\u00e1ndo plantar ajos<\/b><\/p>\n
Para empezar, debes saber que el ajo en Espa\u00f1a se suele plantar desde noviembre hasta enero, aunque esto depende del clima. Esta planta necesita fr\u00edo para crecer, pero hay que tener cuidado con las heladas que pueden echarte a perder la cosecha.<\/p>\n
Tienes que tener en cuenta que hasta la cuarta semana los brotes no empezar\u00e1n a sobresalir, y que ser\u00e1 en primavera cuando su desarrollo se acelere. A mediados de primavera tendr\u00e1s que anudar los tallos y cuando veas que tres cuartas partes del follaje amarillean, ser\u00e1 el momento de cosecharlos. En este sentido, es muy importante recolectar los ajos antes de agosto ya que la planta no aguanta bien los meses secos y el calor excesivo.<\/p>\n
C\u00f3mo plantar ajos<\/b><\/p>\n
El suelo o la tierra donde plantemos los ajos tiene que ser ligero y estar bien abonado y drenado. Adem\u00e1s, no se debe regar en exceso ya que es una planta de secano, muy sensible a la humedad y un exceso de esta puede echar a perder tu siembra. Por eso lo mejor es que la planta est\u00e9 siempre bajo el sol.<\/p>\n
Lo m\u00e1s f\u00e1cil es plantar directamente dientes de ajo en surcos de unos 3 cm de profundidad, y separados 15 cm uno de otros. De cada diente saldr\u00e1 una cabeza de ajo entera. Una vez est\u00e9n colocados, tienes que echar la tierra por encima de los ajos para cubrir los surcos y luego apretar ligeramente la tierra sin compactarla en exceso.<\/p>\n
Si quieres cultivarlos en macetas, basta con que plantes un diente por maceta y sigas el miso proceso que con los ajos plantados en el suelo.<\/p>\n
\u00b7 Es importante que los ajos que plantes vengan de cultivos ecol\u00f3gicos, de verduler\u00edas o sean ajos de siembra. Los ajos de los supermercados est\u00e1n, en muchas ocasiones, sometidos a procesos de esterilizaci\u00f3n o son conservados en c\u00e1maras frigor\u00edficas que hacen que pierdan la capacidad de germinar.<\/p>\n
\u00b7 Es recomendable que cultives el ajo lejos de legumbres y coles y cerca de zanahorias, tomates o cebollas.<\/p>\n
\u00b7 Es una planta f\u00e1cil de mantener y no suele tener problemas de plagas, aunque no est\u00e1 de m\u00e1s vigilar el cultivo y mantenerse alerta.<\/p>\n
\u00b7 En primavera comenzar\u00e1n a salir tallos de nuestros ajos. Para que el bulbo de los ajos crezca en condiciones se recomienda arrancar la flor ya que sino concentrar\u00e1 todos los nutrientes y el bulbo ser\u00e1 m\u00e1s peque\u00f1o.<\/p>\n
\u00b7 Otro punto clave es el anudado del ajo. <\/b>Las hojas se tienen que secar para que los nutrientes se concentren en el bulbo. Para conseguirlo basta con que ates un nudo corriente con las hojas de la planta en la base del tallo.<\/p>\n
\u00b7 Por \u00faltimo, para conseguir una conservaci\u00f3n \u00f3ptima del ajo, tendr\u00e1s que dejarlo secar al sol durante dos d\u00edas.<\/p>\n
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Ahora que ya sabes c\u00f3mo plantar ajos es el momento de que los utilices en tus recetas. Puedes empezar con nuestra receta de alioli casero<\/a>, o echar un vistazo a nuestra secci\u00f3n de recetas<\/a> para dar un toque nuevo a tus men\u00fas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si est\u00e1s pensando en c\u00f3mo poder plantar ajos, tenemos buenas noticias: es un proceso relativamente f\u00e1cil, que adem\u00e1s podr\u00e1s hacer en casa. Y es que, adem\u00e1s de poder plantarse en el suelo, se pueden plantar ajos en macetas. Para saber c\u00f3mo es la mejor forma de plantar ajos y conocer los mejores trucos, \u00a1sigue leyendo! […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":22611,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[160],"tags":[],"class_list":["post-22600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22600\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}