{"id":18124,"date":"2017-06-15T11:08:33","date_gmt":"2017-06-15T09:08:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=8499\/"},"modified":"2021-04-27T16:12:14","modified_gmt":"2021-04-27T16:12:14","slug":"operacion-bikini-apuesta-por-ensaladas-ligeras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/operacion-bikini-apuesta-por-ensaladas-ligeras\/","title":{"rendered":"Operaci\u00f3n bikini: apuesta por ensaladas ligeras"},"content":{"rendered":"<p>Llega el verano y se acerca la tradicional (y temida para algunos) <strong>operaci\u00f3n bikini<\/strong> <strong>y su plato estrella: las ensaladas.<\/strong><\/p>\n<p>Pensar en <strong>un plato de ensalada<\/strong> compuesto por unas hojas de lechuga medio pochas y dos trozos de tomate sin ali\u00f1ar, dan ganas de llorar a cualquiera. Pero en realidad, una ensalada bien hecha <strong>es uno de los platos m\u00e1s ricos y nutritivos<\/strong> que se pueden comer, tanto para hacer dieta, como para llevar una alimentaci\u00f3n saludable en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ensaladas ligeras \u00bftengo que pasar hambre?<\/h2>\n<p>Estar a dieta <strong>no significa pasar hambre, comer cosas aburridas<\/strong> ni, por supuesto, que a costa de la operaci\u00f3n bikini debas perder peso con h\u00e1bitos poco saludables.<\/p>\n<p>Si tienes sobrepeso y tienes que hacer dieta, nada mejor que aprovechar la <strong>operaci\u00f3n bikini<\/strong> para comer <strong>el plato que m\u00e1s apetece en verano: las ensaladas<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/receta\/recetas-de-ensaladas-ligeras-y-faciles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Las ensaladas ligeras<\/a>, pueden contener un alto valor nutricional si se combinan adecuadamente los ingredientes y, a la vez, ayudarte a alcanzar el peso ideal sin pasar hambre. Adem\u00e1s, son un plato muy sencillo y que puedes llevarte a cualquier lugar y as\u00ed evitar saltarte la dieta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Claves para hacer ensaladas ligeras y no pasar hambre<\/h2>\n<p>Una ensalada admite una combinaci\u00f3n infinita de ingredientes, pero \u00a1ojo! eso <strong>no quiere decir que mezcles todo lo que tengas en la despensa<\/strong>. As\u00ed s\u00f3lo conseguir\u00e1s un batiburrillo sin sentido y tirar\u00e1s la operaci\u00f3n bikini por la borda.<\/p>\n<p>Para hacer una <strong>ensalada que te permita bajar de peso<\/strong>, no pasar hambre y alejarte de platos aburridos, ah\u00ed van algunas ideas:<\/p>\n<ul>\n<li>Utiliza elementos como la <strong>pasta, el arroz y las legumbres<\/strong>, adem\u00e1s de aportarte la energ\u00eda necesaria, permiten que la sensaci\u00f3n de saciedad sea mayor. Para una ensalada ligera, unos 40 gramos es suficiente.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Los <strong>pescados y mariscos<\/strong> ser\u00e1n tus aliados perfectos para las ensaladas. El at\u00fan, el salm\u00f3n o las gambas est\u00e1n buen\u00edsimos en este plato fr\u00edo y no sumar\u00e1s apenas calor\u00edas a tu plan de dieta en la operaci\u00f3n bikini.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La lechuga iceberg no es la \u00fanica opci\u00f3n para hacer ensaladas. Hay <strong>much\u00edsimas opciones para hacer una ensalada de hoja<\/strong>, no s\u00f3lo muchos tipos de lechuga, sino otras como las espinacas, los can\u00f3nigos, la r\u00facula, que dar\u00e1n un toque completamente diferente a tu ensalada.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Aprovecha las <strong>frutas y hortalizas de temporada<\/strong>. El verano nos da productos de temporada como las jud\u00edas verdes, los pepinos, la remolacha, la zanahoria, los aguacates, los frutos rojos o el mel\u00f3n. Cuantos m\u00e1s colores haya en tu ensalada, menos aburrida ser\u00e1 la operaci\u00f3n bikini.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Operaci\u00f3n bikini: las mejores ensaladas para bajar de peso<\/h2>\n<p>A continuaci\u00f3n te damos algunas ideas para iniciar una operaci\u00f3n bikini saludable y con ensaladas ricas y nutritivas:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>1. Ensalada de salm\u00f3n ahumado con frutos secos<\/h3>\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/receta\/ensaladas-de-salmon-ahumado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">salm\u00f3n es una excelente opci\u00f3n para una ensalada<\/a> y tambi\u00e9n puedes sustituirlo por otro pescado ahumado como bacalao o mojama. Esta receta es muy sencilla:<\/p>\n<ul>\n<li>Salm\u00f3n ahumado<\/li>\n<li>Frutos secos (las nueces y las pasas son un acompa\u00f1amiento perfecto para el salm\u00f3n)<\/li>\n<li>Queso fresco<\/li>\n<li>R\u00facula<\/li>\n<li>Para el ali\u00f1o: aceite de oliva, sal, eneldo y un chorrito de lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>2. Ensalada griega<\/h3>\n<p>Un cl\u00e1sico del verano y de la operaci\u00f3n bikini. La ensalada griega es sencilla y sus ingredientes nos <strong>proporcionar\u00e1n mucha hidrataci\u00f3n<\/strong> en los calurosos d\u00edas de verano:<\/p>\n<ul>\n<li>Tomate<\/li>\n<li>Pepino<\/li>\n<li>Cebolla<\/li>\n<li>Aceitunas negras<\/li>\n<li>Queso feta<\/li>\n<li>Para el ali\u00f1o: Aceite, sal, un poco de zumo de lim\u00f3n y or\u00e9gano. Si quieres, puedes a\u00f1adirle una peque\u00f1a cantidad de <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/salsas\/yogur\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">salsa de yogur<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. Ensalada de frutos rojos<\/h3>\n<p>Esta ensalada es perfecta para la operaci\u00f3n bikini, porque adem\u00e1s de estar muy buena, nos aporta una <strong>alta dosis de antioxidantes<\/strong> gracias a los frutos rojos. Para hacerla, necesitas:<\/p>\n<ul>\n<li>Verduras de hoja verde variadas (las espinacas, la lechuga romana o la r\u00facula son perfectas para esta ensalada)<\/li>\n<li>Aguacate<\/li>\n<li>Un pu\u00f1adito de frambuesas o ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>Naranja<\/li>\n<li>S\u00e9samo<\/li>\n<li>Para el ali\u00f1o: Aceite, sal, un poco de vinagre y un toque de pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>4. Canelones de verano<\/h3>\n<p>\u00bfCanelones en la dieta? Tranquilos, no nos hemos vuelto locos. Se trata de una receta que le da una vuelta a la ensalada para proponeros una <strong>operaci\u00f3n bikini m\u00e1s divertida con este original plato<\/strong>.<\/p>\n<p>En realidad, est\u00e1 compuesta s\u00f3lo por vegetales y <strong>los canelones no son de pasta, sino calabac\u00edn<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Calabac\u00edn, cortado muy fino con una mandolina o pelador. Debe ser bastante grande para que las tiras puedan contener el relleno y hacer el rollito. Si son peque\u00f1as puedes unir varias superponi\u00e9ndolas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A continuaci\u00f3n, rellena y cierra los falsos canelones con estos ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Tomate<\/li>\n<li>R\u00facula<\/li>\n<li>Huevo duro<\/li>\n<li>At\u00fan o bonito en lata<\/li>\n<li>Para el ali\u00f1o: Aceite, sal y perejil<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfA que ya ves con otros ojos la operaci\u00f3n bikini?<\/strong> Entra el blog <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/es\/\">Chov\u00ed<\/a> para descubrir muchas m\u00e1s ensaladas ricas y <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/nutricion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">consejos de nutrici\u00f3n<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llega el verano y se acerca la tradicional (y temida para algunos) operaci\u00f3n bikini y su plato estrella: las ensaladas. Pensar en un plato de ensalada compuesto por unas hojas de lechuga medio pochas y dos trozos de tomate sin ali\u00f1ar, dan ganas de llorar a cualquiera. 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