{"id":14776,"date":"2022-05-16T09:00:00","date_gmt":"2022-05-16T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=14776"},"modified":"2024-05-09T15:09:41","modified_gmt":"2024-05-09T13:09:41","slug":"desayuno-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/desayuno-dieta-mediterranea\/","title":{"rendered":"Las bondades del desayuno de la dieta mediterr\u00e1nea"},"content":{"rendered":"

Se trata de una de las dietas m\u00e1s saludables del mundo, con gran variedad de ingredientes, llenos de energ\u00eda y que se pueden combinar entre s\u00ed de manera diferente: frutas, cereales integrales l\u00e1cteos, entre otros muchos \u00a1Desc\u00fabrelos!<\/span><\/p>\n

Qu\u00e9 es la dieta mediterr\u00e1nea<\/b><\/h2>\n

La dieta mediterr\u00e1nea<\/a> es uno de los elementos de la <\/span>Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco<\/b>. Es m\u00e1s que una pauta nutricional, es un estilo de vida equilibrado que recoge desde recetas a actividades y cultura.\u00a0<\/span>
\nEl aceite de oliva es el aceite m\u00e1s utilizado en esta dieta en la que los alimentos de origen vegetal tienen un gran protagonismo y donde los l\u00e1cteos, fruta, pan y cereales son de consumo diario.<\/span>
\n\"Desayuno<\/p>\n

Desayuno en la dieta mediterr\u00e1nea<\/b><\/h2>\n

La leche suele tener protagonismo en el desayuno, pero cualquier <\/span>producto l\u00e1cteo <\/b>como yogur o queso bajo en grasa, como el queso fresco o de untar es v\u00e1lido para incorporar la ingesta de l\u00e1cteos recomendada. Adem\u00e1s,<\/span> la primera comida del d\u00eda de la dieta mediterr\u00e1nea incluye fruta fresca de temporada, que tambi\u00e9n puede tomarse en zumo<\/b>. En el invierno, una naranja, una manzana o una pera son ideales, y en el verano, se ampl\u00eda el abanico gracias a la gran selecci\u00f3n de frutas estivales de las que disponemos, desde mel\u00f3n, sand\u00eda, hasta melocotones o n\u00edsperos. Cualquiera es adecuada porque son incontables sus propiedades nutricionales.<\/span>
\nEl desayuno se puede completar con <\/span>pan tostado<\/b>, al que se le puede untar un poco de mermelada, miel o aceite de oliva, y por \u00faltimo, para los muy cafeteros, una humeante taza de caf\u00e9 preferiblemente sin az\u00facar.\u00a0<\/span><\/p>\n

5 ideas para desayunar siguiendo la dieta mediterr\u00e1nea<\/b><\/h2>\n

\u00bfSab\u00edas que hay m\u00e1s opciones que leche por galletas para desayunar por la ma\u00f1ana? Lo bueno de la dieta mediterr\u00e1nea es su variedad de productos y de recetas, por eso, he aqu\u00ed algunas sugerencias para iniciar el d\u00eda con energ\u00eda:<\/span><\/p>\n

1. Ensalada para el desayuno mediterr\u00e1neo<\/b><\/h3>\n

Con alimentos b\u00e1sicos como <\/span>huevos<\/b> pasados \u200b\u200bpor agua, can\u00f3nigos o tomate, las ensaladas pueden convertirse en una de tus comidas matutinas favoritas. Y aunque por la ma\u00f1ana puede que no apetezca comer <\/span>lechuga<\/b>, la r\u00facula picante <\/span>es un gran ingrediente para absorber esa yema de huevo l\u00edquida<\/b>. Otros ingredientes interesantes: almendras picadas o la quinoa le aportan algo m\u00e1s de energ\u00eda y fibra.<\/span><\/p>\n

2. Tomate y aceite de oliva sobre pan integral tostado<\/b><\/h3>\n

Es una de las opciones preferidas para completar el desayuno mediterr\u00e1neo. Puedes <\/span>a\u00f1adirle jam\u00f3n <\/b>para que todav\u00eda sea m\u00e1s sabroso y nutritivo. Para empezar, es incre\u00edblemente abundante y delicioso, gracias al tomate saludable para el coraz\u00f3n y las <\/span>tostadas integrales ricas en fibra<\/b>. Pero quiz\u00e1s a\u00fan mejor es el hecho de que toma solo unos minutos prepararlo.\u00a0<\/span><\/p>\n

3. Tostada de miel y almendras con frutas<\/b><\/h3>\n

La dieta mediterr\u00e1nea es rica en l\u00e1cteos pero sin abusar. Por eso, esta receta es ideal para aquellos que prefieren <\/span>un desayuno menos salado<\/b>. Hecho con un <\/span>panecillo integral, miel fresca y frutas en rodajas<\/b>, este desayuno es muy f\u00e1cil de preparar y combina perfectamente con una taza de caf\u00e9 reci\u00e9n hecho.\u00a0<\/span>
\n\"Desayuno<\/p>\n

4. Desayuno con huevos<\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

F\u00e1cil de hacer y f\u00e1cil de comer, esta receta es una excelente manera de planificar el desayuno con anticipaci\u00f3n y, al mismo tiempo, disfrutar de la combinaci\u00f3n de sabores. Utiliza <\/span>pimiento, champi\u00f1ones, queso de cabra y albahaca<\/b> que se mezcla con huevos duros, aunque se puede sustituir cualquier vegetal por otro: br\u00f3coli, cebolla, esp\u00e1rragos, tomate… No hay l\u00edmite.<\/span><\/p>\n

5.- Desayuno s\u00faper energizante<\/b><\/h3>\n

A los alimentos b\u00e1sicos del desayuno se pueden a\u00f1adir otros elementos como <\/span>frutos secos, mantequilla, margarina o pat\u00e9<\/b>, pero tambi\u00e9n carnes o pescados (como fiambre, embutido, at\u00fan, tortilla, etc\u00e9tera), hortalizas y verduras (tomate, lechuga, cebolla\u2026), y alg\u00fan tipo de az\u00facares como la mermelada, la crema de cacao o la miel).<\/span><\/p>\n

En definitiva, el <\/span>desayuno de la dieta mediterr\u00e1nea cumple unos requisitos para poder ser considerado de calidad y completo<\/b>. Gracias a \u00e9l, se aportan los nutrientes b\u00e1sicos para comenzar la jornada, como hidratos de carbono complejos, prote\u00ednas, grasas, vitaminas, minerales y fibra, as\u00ed como una adecuada hidrataci\u00f3n. \u00a1Disfr\u00fatalo!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubre el desayuno de la dieta mediterr\u00e1nea con estas 5 ideas para desayunar de forma saludable y tener energ\u00eda durante todo el d\u00eda. <\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":14779,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-14776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14776\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}